Metoda de preparare
Să începem prepararea mielului cu dovlecei.
1. Deschideți și tăiați fin ceapa, tăiați roșiile, după ce le curățați de piele. Tăiați sucul și carnea. Legume coaja. Morcovi curat, clătiți, grătar.
2. Clătiți mielul, tăiați în felii, tăiați filmul. Puneți mielul în ulei la foc mediu, puneți-l într-un castron separat, iar în grăsimile topite, se topește ceapa.
3. Adăugați jumătate de roșii la ceapă și scoateți puțin.
4. După aceea, puneți carnea și dovlecelul în tigaie și gătiți până la gătit.
5. Se prăjește morcovii în unt și se adaugă la carne împreună cu tomatele rămase cu câteva minute înainte ca masa să fie gata. Sare.
6. În recipientul finit se toarnă puțin suc de lămâie, se decorează verdele tăiat.
Serviți fierbinte pe masă.
Bon apetit!
Ingredientele
- Mielul - 350 de grame
- Unt - 15 grame
- Tomato - 1 bucată
- Bow - 1 bucată
- Morcov - 1 bucată
- Squash - 1 bucată
- Suc de lămâie - 1 linguriță
- Sare, verde - Pentru gust
Principalele ingrediente:
Carne, Legume, Miel, Zucchini
Descriere:
Această rețetă produce întotdeauna un miel gustos și satisfăcător cu dovlecei. Roșiile fac licitația și suculentă, iar condimentele subliniază gustul cărnii. Încercați-l singur!
porţii:
4
Timp de preparare:
1 oră, 0 minute
Vino să ne vizitezi, vom fi foarte bucuroși să te vedem!