Îți este frică de îngheț?
Varza verde este frică de îngheț? Varza albă nu se teme de primul îngheț. dar nu este încă nevoie să trageți cu recoltarea. Cu cât stau mai mult în îngheț, cu atât mai rău vor fi stocate.
Dacă o persoană nu are timp să taie toată varza până când temperatura scade sub -5 grade, se poate deteriora rapid.
Astfel de capete sunt necesare imediat pentru a porni în afaceri - pentru a îngheța sau acru. În general, nu este posibil mai mult de o lună. Și dacă acumulezi varza târzie prea devreme. atunci frunzele vor începe să se estompeze și, de asemenea, nu vor permite culturii să se întindă toată iarna.
Condiții de colectare
Timpul lor de recoltare, atunci când capetele sunt complet formate, vor crește și vor deveni dense la atingere.
Din cauza acestei colecții de o zi de toate varza timpurie nu se poate întâmpla.
De obicei, se taie după cum este necesar, de îndată ce capul următor este copt. Dar nu și trageți cu acest caz - varza timpurie copt rău foarte rapid. și colectate în timp este de aproximativ 3 luni înainte de colectarea soiurilor târzii, care vor merge la recoltarea iernii sau pentru depozitarea în formă proaspătă.
Starea vremii
În ce vreme colectezi (varză albă) varză albă? Varza de varza este recoltata in conditii uscate, clare, cand umiditatea aerului este minima. Dacă plouă, atunci capetele trebuie așezate pe țesătura de pânză (pânză normală) într-o încăpere uscată și rece, astfel încât să se usuce cel puțin o dată de apă.
La ce temperatură se recomandă curățarea?
Temperatura medie zilnică optimă pentru colectarea varză albă târzie trebuie să fie de la +5 la 0 grade. Este de dorit ca noaptea aceasta să nu scadă sub -2. pentru că unele varză pot începe să se spargă.
Inventar necesar
Pentru a colecta varza albă puteți folosi un cuțit ascuțit. dar este cel mai convenabil să faceți o mică oscilație.
În ajunul ascuțitului său de bine și apoi va ajuta rapid să facă față sarcinii.
Dar, în orice caz, cuțitul va fi necesar pentru a tăia ușor frunzele verzi lipite pe părți. Mai multe echipamente de grădină nu vor fi necesare, dar dacă există dorința de a dezrădăcina bețele lipite de pământ. apoi încă pot fi mănuși de lucru utile și o lopată.
Cât de corect să tăiem?
Varza tiv sub tulpini, astfel încât ea a rămas blocat la 5 cm. Păstrați-l mai târziu, în aceeași formă, adică.. Acest lucru va contribui la extinderea perioadei de valabilitate a produsului.
Varza cu un stiulete expus nu este predispusa la ciuperci si alte bacterii care pot strica cultura. După cabinele de bustean, frunzele verzi lipite sunt împodobite. Cei care se încadrează strâns la cap, nu pot atinge - vor permite, de asemenea, depozitarea legumelor mai lungi.
Îndepărtarea rămășițelor unui ciob de găină poate fi scoasă și puteți pleca. În primăvară vor începe săgețile de sămânță. care va crește apoi o varză nouă.
Dar aceasta rămâne la voința persoanei și majoritatea oamenilor vor elimina aceste "cânepă".
O altă modalitate de a recolta varza albă este să o rupeți imediat cu rădăcina. și apoi tăiați bastonul, lăsând toate aceleași 5 cm. Nu există nici o diferență între prima și a doua metodă de colectare, și totul depinde de confortul personal al persoanei.
Dacă în timpul colecției sa constatat că unele dintre capete au fost împărțite din cauza înghețurilor sau ca urmare a unor alți factori, atunci este imposibil să le stocăm împreună cu toată lumea. Acestea se deteriorează rapid sau se usucă pur și simplu, astfel încât acestea trebuie uscate într-un cuptor sau uscător electric. fermentați, înghețați sau începeți să gătiți imediat.
În concluzie, merită să se repete faptul că soiurile de vară de vară de recoltă sunt recoltate, fiind ghidat de disponibilitatea lor, și mai târziu - de temperatura aerului.
Pentru a colecta varza, este mai convenabil și mai sigur să folosiți un topor mic și să tăiați frunzele exterioare cu un cuțit.
Și pentru a pleca sau nu în pământ, o mote cu rădăcini rezolvă toată lumea în mod independent.