Conservarea fasolei și rețete de la ei

Fasolele aparțin familiei de leguminoase. De mai mult de 4 mii de ani, ele sunt o parte importantă a bucătăriei mediteraneene. Fasolea are o perioadă destul de scurtă de recoltare de vară, dar dacă alegeți soiurile timpurii și târzii și semănați semințe în toamnă, atunci timpul de fructe poate fi extins. Gustul fasolei nu poate fi confundat cu nimic, semințele tinere au un gust moale și dulce, cele vechi au un gust mâncat și nuci. Fasolele tinere subțiri pot fi consumate în întregime, iar cele mai vechi trebuie să fie recoltate pentru a găti vase din boabe. Fasolea veche trebuie să îndepărteze coaja de cereale.

Depozitarea de fasole

Fasolele colectate pot fi păstrate în frigider sau într-un loc răcoros pentru o zi sau două, dar este mai bine să obțineți semințele și să mâncați fasolea imediat după recoltare. Nu lasati fasolea inainte de timp, altfel se vor intuneca. Depozitarea fasolei poate fi efectuată prin congelare: se poate blânge pentru un minut, se scurge apa, se pune în pungi, se lasă să se răcească și se îngheață.

Leguminoasele pot fi uscate pentru a fi consumate iarna. Lăsați-le pe planta în fasole și așteptați până devin negre. În acest timp, semințele (semințele) din fasole se vor usca. Sau colectați păstăi coapte întregi și agățați-le într-un loc aerisit. Când este uscat, așezați-l într-un recipient cu un capac etanș.

Rețete cu fasole

Nu necesită gătit. Fasole delicate tinere pot fi recoltate, scoaterea frunzelor și mâncarea prime în salate. În Italia, boabele brute sunt adesea consumate la sfârșitul prânzului sau cina cu brânză rasă pecată.

Oferim retete cu fasole, foarte hrănitoare, hrănitoare și sănătoase.

Rețete de bază cu fasole vegetală

Conservarea fasolei și rețete de la ei

Fasole fascinante - fierbeți toată boabele fără sare sau gătiți timp de 7 minute. Scurgeți, sare și serviți.

Fasole mari - deschideți fasolea cu degetele, scoateți semințele, apoi fierbeți sau gătiți timp de 3-5 minute, în funcție de mărimea fasolei. Scurgeți, sare și serviți.

Iată o altă rețetă pentru gătit boabe de legume pentru un cuplu.

Fasolea veche - fierbeți sau gătiți pentru un cuplu. Scoateți cerceveaua și coroana din fiecare fasole și tratați-vă cu semințe verzi.

Conservarea fasolei și rețete de la ei

Fasole uscată. Soiați fasolea în apă rece pentru noapte; scurgeți apa. Se fierbe in apa nesalata timp de o ora pana devin moi.

Conservarea fasolei și rețete de la ei

Pune din fasole. Îndepărtați frunzele, apoi gătiți boabele sau le preparați pentru un cuplu. Scoateți coaja de pe acestea și gatiți cartofii piureți cu cremă sau ulei de măsline. Sare.

Conservarea fasolei și rețete de la ei

Fasole în sos de pătrunjel. Gatiti sau gatiti cateva ceasca de fasole de 450 g, amestecati-le cu 400 ml de sos alb. Adăugați 5 linguri. linguri de patrunjel proaspat tocat, si gatiti la foc mediu, amestecand in mod constant. Serviți pe o masă cu șuncă afumată, morcovi și cartofi tineri.

Mai multe pe această temă

Conservarea fasolei și rețete de la ei
Varza de varză din Bruxelles

Conservarea fasolei și rețete de la ei

Ce poate fi mai plăcut decât aroma de fructe de vară de iarnă rece? Sau poate vrei să-ți mulțumești pe cei dragi cu compot rece în caldura de vară? Apoi.

Conservarea fasolei și rețete de la ei

Beneficiile zmeurului pentru corpul uman nu pot fi supraestimate: preparatele bazate pe diferite părți ale acestei plante au fost folosite în mod activ în antichitate.

Conservarea fasolei și rețete de la ei

Royal Jelly este un produs de albine căutat. De obicei, jeleu regal este prescris pentru cursuri pe termen scurt.

Conservarea fasolei și rețete de la ei

Ce este propolis albina, fiecare persoana moderna stie, asa cum este scris despre acest produs foarte mult. Există unul impresionant.

Conservarea fasolei și rețete de la ei

Printre produsele de albine, piperul de albine este una dintre cele mai valoroase substanțe. Despre ceea ce este perga de albine utilă și cum să o luați la adulți.

popular

  • Conservarea fasolei și rețete de la ei
    Trufe negre și albe

Truffle este o ciupercă a genelor marsupiale, a ordinii.

  • Conservarea fasolei și rețete de la ei
    Rețete de gătit de la napi și fotografiile lor

    Rețete de la napi în cea mai mare parte au fost.

  • Conservarea fasolei și rețete de la ei
    Tipuri de ciuperci comestibile: nume, fotografii și descriere

    Cel mai bun timp de ciuperci este în toamnă. Dar există.

  • Conservarea fasolei și rețete de la ei
    "Berries-legume" în grădină

    Bomboane în grădina din zona de mijloc a noastră.

  • Conservarea fasolei și rețete de la ei
    Rețete de feluri de mâncare din păstăi

    Rețetele din păstăi sunt puțin cunoscute și rare.

    Amidonul (polizaharidul) este necesar pentru om.

  • Conservarea fasolei și rețete de la ei
    Retete pentru telina de telina: fotografii si instructiuni

    Retete cu telina au urmarit in aceasta din urma.

  • Conservarea fasolei și rețete de la ei
    Țelină de păstrăv

    Acum au apărut câteva soiuri noi.

  • Conservarea fasolei și rețete de la ei
    Retete din carne

    La fel ca spanacul, frunzele de frunze se micsorează.

  • Conservarea fasolei și rețete de la ei
    Nutriția corectă cu constipație: ceea ce poate și nu poate fi mâncat

    Ca și în cazul altor afecțiuni gastro-intestinale, cele principale.

    • Conservarea fasolei și rețete de la ei
      Gustări populare pentru bere acasă
    • Conservarea fasolei și rețete de la ei
      Prepararea gustarilor de pește pentru bere
    • Conservarea fasolei și rețete de la ei
      Pește și cuptor la gratar
    • Conservarea fasolei și rețete de la ei
      Gustări de carne pentru bere: rețete de casă
    • Conservarea fasolei și rețete de la ei
      Creveți și languste la bere: rețete de gătit
    • Conservarea fasolei și rețete de la ei
      Ce fructe sunt utile pentru inima și vasele de sânge
    • Conservarea fasolei și rețete de la ei
      Utilizarea papaya și modul în care este consumată
    • Conservarea fasolei și rețete de la ei
      Ce este util în mere
    • Conservarea fasolei și rețete de la ei
      Proprietăți utile și compoziția piersicilor
    • Conservarea fasolei și rețete de la ei
      Ce este util în curmal japonez

    Produse din carne

    • Conservarea fasolei și rețete de la ei
      Lard - un produs alimentar util
    • Conservarea fasolei și rețete de la ei
      Goose și rață foie gras
    • Conservarea fasolei și rețete de la ei
      Gatit carne de joc
    • Conservarea fasolei și rețete de la ei
      Ce poate fi preparat din carne de rață?
    • Conservarea fasolei și rețete de la ei
      Ce să gătești cu carne de pui și cocoș

    Vindecarea Dieta

    • Conservarea fasolei și rețete de la ei
      Tratamentul hipertensiunii artificiale cu fructe uscate și boabe de goji
    • Conservarea fasolei și rețete de la ei
      Rețete pentru hipertensiune arterială și hipertensiune arterială
    • Conservarea fasolei și rețete de la ei
      Nutriție corectă cu hipertensiune și meniu dieta
    • Conservarea fasolei și rețete de la ei
      Nutriția corectă cu constipație: ceea ce poate și nu poate fi mâncat
    • Conservarea fasolei și rețete de la ei
      Nutriție pentru boli hepatice: dietă și rețete

    Caracteristicile produsului

    • Conservarea fasolei și rețete de la ei
      Zmeură: compoziția, beneficiile pentru sănătate și utilizarea
    • Conservarea fasolei și rețete de la ei
      Vaselina regală: proprietăți medicinale utile, cum să luați
    • Conservarea fasolei și rețete de la ei
      Ce ajută la propolis: cum să gătești și să iei
    • Conservarea fasolei și rețete de la ei
      Ceara de albine: proprietăți utile, cum să procedați
    • Conservarea fasolei și rețete de la ei
      Este dăunător să mănânci dulciuri pentru sănătate?

    Galerie foto

    • Conservarea fasolei și rețete de la ei
    • Conservarea fasolei și rețete de la ei
    • Conservarea fasolei și rețete de la ei
    • Conservarea fasolei și rețete de la ei
    • Conservarea fasolei și rețete de la ei
    • Conservarea fasolei și rețete de la ei
    • Conservarea fasolei și rețete de la ei
    • Conservarea fasolei și rețete de la ei
    • Conservarea fasolei și rețete de la ei
  • Articole similare