Caviarul roșu și negru este o delicatesă rafinată, care apare pe mesele noastre, din păcate, nu de cele mai multe ori datorită costului ridicat al vieții. Cu toate acestea, nici un festival nu poate face fără delicioase, destul de mici tartlets cu bile de caviar roșu sau negru.
Caviarul este extras din pește salmonid - somon roz, somon de chum, somon chinook, somon sockeye, somon coho.
În plus față de gustul magnific bogat, caviarul este încă bogat în tot felul de proprietăți valoroase. În ceea ce privește valoarea sa nutrițională, caviarul nu este inferior cărnii.
Caviarul și proprietățile sale benefice
Utilitatea acestui produs se datorează unui set foarte mare de calități valoroase.
- Proteinele de înaltă calitate reprezintă aproape o treime din compoziția totală a caviarului.
- Proteinele sunt combinate cu acizi grași polinesaturați esențiali, care sunt ușor de digerat și de o mare valoare pentru organism.
- In plus, vițel multe vitamine și minerale, cum ar fi fosfor, potasiu, calciu, iod, magneziu, zinc, siliciu și altele.
Proprietăți utile ale ouălor - pentru a ne îmbogăți corpul cu acizi grași polinesaturați. Ca rezultat al acestei îmbogățiri, nivelul colesterolului din sânge scade, prevenind astfel formarea de trombi. Depozitele de colesterol sunt, de asemenea, cauza bolilor grave cum ar fi ateroscleroza. atac de cord.
În plus, caviarul este capabil să restaureze perfect și să regenereze procesele din organism, inclusiv normalizarea metabolismului și a metabolismului lipidic.
În plus, caviarul roșu și negru este un excelent restabilitor, crește vigoarea, vitalitatea, infuzează energia într-o persoană și îmbunătățește sănătatea generală.
Caviarul crește nivelul hemoglobinei în sânge. Hemoglobina, la rândul său, asigură o circulație mai eficientă a sângelui, în special în vasele capilare mici.
Datorită utilizării regulate a caviarului, nutriția organelor interne importante și a sistemelor corporale se îmbunătățește. Sistemul imunitar este reînnoit, ceea ce duce la regenerarea tisulară mai bună și la un proces de îmbătrânire mai lent.
Beneficiile caviarului negru
Un complex nutrițional valoroasă este caviarul negru. Prin natura sa, are un efect anti-îmbătrânire unic. Receptarea regulată a caviarului negru contribuie la aceeași regenerare a pielii, nutriție și întinerire a pielii.
În mod similar acționează caviar asupra capilarelor și a vaselor de sânge, protejează și le hrănește, întărind astfel întregul corp și prevenirea îmbătrânirii premature.
Datorită conținutului caloric ridicat, caviarul negru este perfect saturat, devenind o sursă de energie și energie.
Proprietățile utile minunate ale caviarului îl fac un fel de mâncare preferată pe masa noastră. Totuși, nu uitați că nu este un produs curativ. "Totul în lume este otrăvit, totul în lume este un leac" - a spus Avicenna. Nu uita asta. La urma urmei, sarea conținută în caviar afectează negativ persoanele cu urolitiază, boală coronariană, hipertensiune arterială. Astfel de oameni ar trebui excluși din dieta lor.
Cele mai interesante știri