Dacă vi s-ar oferi câteva feluri de mâncare preferate, ați include cartofii - gătite, prăjite, coapte - în număr? Probabil, ar fi inclus, pentru că este dificil chiar să ne imaginăm masa fără ea. Vă oferim un fel de mâncare delicioasă și originală, pregătirea căreia nu vă face mult timp și bani - este o pastă de cartof copt cu un ou în cuptor. O secundă frumoasă, fără carne pentru el nu este necesară.
Ingredientele
- Cartofi - 6 buc. (600 g)
- Unt - 40 g
- Lapte - ½ ceasca
- Oul este proaspăt - 4 buc.
- pesmet
- Ulei vegetal
- Sare, piper - la gust
Cum să gătesc
Spălați cartofii, coajați, gătiți.
Decoction de supa, cartofi sa se usuce pe soba, sare si fierbinte cu unt pentru a se topeste in piure.
Adăugați ou bătut (½ buc.), Se toarnă treptat în lapte fierbinte, se amestecă.
Într-o tigaie, unsă cu ulei vegetal și presărată cu pesmet, puneți cartofii piure.
Fa-o adânc.
Puneți-o în partea de sus cu restul de ou biciuit (½ buc.).
Se toarnă în cavitățile din ou, sare, piper.
Coaceți în cuptor timp de 10-15 minute.
Puteți servi caserola de cartofi cu smântână, smântână sau sos de roșii. Bon apetit.
Rețete asemănătoare
Ce gustos și satisfăcător este plăcinta făcută din aluat de drojdie în cuptor, umplută cu varză proaspătă și pește roșu. A.