Tuzemak - rom romanesc iubit
Băutura clasică este făcută din trestie de zahăr, iar în baza Tuzemak se află alcoolul agricol, constând din sfeclă de zahăr, cereale, cartofi.
Tuzemak, cunoscut ca romul Tuzem, a apărut cu peste 150 de ani în urmă. La nașterea sa, se datorează, în mod surprinzător, războiului napoleonic. Datorită faptului că această băutură este foarte populară în Republica Cehă, mulți cred că această țară a început să facă ruma în primul rând, dar nu este. Patria lui Tuzemak este Germania. Faptul este că, datorită acțiunilor militare din secolul al XIX-lea, nu a fost posibil să se importe rom, atunci au venit cu o băutură, "rom domestic de ceai". Adevărat, nu era romul la care toți sunt obișnuiți.
O băutură clasică este făcută din trestie de zahăr, iar în baza Tuzemak se află alcoolul agricol, care constă din sfeclă de zahăr, cereale, cartofi. În plus, la băutură se adaugă o esență specială de rom, care îi conferă o culoare bogată, asemănătoare cu cea a ceaiului puternic. Tehnologia de fabricație este destul de rară.
Numele său este Tuzemský rom nu era fără motiv. Traducere din limba cehă tuzemský"Mijloacele interne. Aceasta este "una care este făcută acasă". Apropo, în timpul RDG, băutura a fost numită Erzac și amestecată cu romul, care a fost pregătit în conformitate cu alte tehnologii. În ceea ce privește Republica Cehă, romul din alcool, alcătuit din sfeclă de zahăr, sa înrădăcinat aici. În primul rând, sa îndrăgostit de populație, în al doilea rând, spre deosebire de tipurile clasice de romi, costul cehului era ieftin, iar calitatea și gustul erau la cel mai înalt nivel.
Cine îl face pe Tuzemak
Eticheta romă descrie eroul național Švejk, numele său și poartă o băutură. Tuzemak produce compania Rudolf Jelinek - o societate pe acțiuni, care produce băuturi alcoolice și distilate de peste o sută de ani. Planta a fost înființată în 1894 în Vizovice de către Zygmunt Jelinek, tatăl lui Rudolph. Cu toate acestea, în conformitate cu registrul de bunuri imobiliare, compania există aproximativ 400 de ani.
De obicei, Tuzemak este beat într-o formă pură, fără să se grăbească, evaluând gustul moale și echilibrat al romului cu note de condimente și vanilie. În ciuda puterii băuturii - 38%, este ușor de băut. În plus, Tuzemak poate fi consumat cu cola. În sezonul rece, romul este diluat cu apă caldă, se adaugă o lămâie și puțină miere.
Există și alte rețete pentru tuzemak. Mai jos sunt 2 rețete, dintre care una este mai mult pentru iubitorii de emoții, iar cealaltă este plăcută și foarte ușoară în gust.
1. Drátěnka (plasă metalică)
- Tuzem rom
- oțet
Rețeta pentru această băutură este foarte simplă, dar puțini beau un astfel de cocktail. Pentru pregătirea sa, este necesar să se amestece tusemac și oțet în cantități egale, și apoi să bea.
În plus, romul poate fi beat, adăugând la cafeaua clasică neagră: caldă sau rece. Pentru cei care iubesc băuturi mai puternice, a fost inventată o variantă îndrăzneață. Reteta pentru pregatirea sa este simpla: este necesar sa se adune o cafea turceasca intr-un rom, in schimb, in loc de folosirea apei rom. Cocteilul seamănă cu "suflul unui șacal". Mulți preferă opțiuni cu cafea, deoarece încetinește efectul alcoolului, iar intoxicația vine cu o întârziere.
Această băutură este cocktailul oficial de alcool al Stocului comunității din Plzeň.
- 20 ml de romi nativi (Božkov)
- 40 ml de lichior de ou (Božkov)
- 100 ml de smântână
- 40 ml de lapte
- 2 lingurițe de zahăr
- gheață
Cocktail-ul trebuie să fie pregătit într-un agitator, pre-turnând o mulțime de gheață. Băutura va avea o nuanță galbenă cremoasă plăcută și o aromă delicată.