Valoarea calorică: 602
Proteine / 100g: 3
Carbohidrați / 100g: 20
Dacă adăugați kefir și câteva fulgi de ovăz la fructe, atunci desertul dietetic se transformă cu ușurință într-un mic dejun satisfăcător și sănătos. Mai mult decât atât, poate fi diferit - sub formă de piureuri. de exemplu, sau fulgi de ovaz brut cu fructe de padure si bucati de fructe. Oferim o parte din fulgi de ovăz cu fructe pentru a deveni smoală și lăsați o parte din fulgi întregi. Acesta va fi delicios și variat.
Pentru a pregăti acest mic dejun util și delicios, este mai bine să luați fulgi de ovăz de gătit instantaneu. Dacă fulgii sunt obișnuiți ("Hercule"), atunci se vor umfla mai mult. Ca o opțiune - seara, se toarnă cu kefir și se pune în frigider.
Ingrediente pentru 2 portii:
- fulgi de ovăz - 80 gr;
- banană - 1 bucată;
- coacăz negru sau afine (pot fi congelate fructe de padure) - 150 gr;
- iaurt gros sau iaurt natural - 1 pahar;
- zahăr - la gust;
- scorțișoară - 1-2 vârfuri;
- Frunze de menta, nuci - pentru decorare.
Tărâțe crude cu chefir și fructe pentru micul dejun - am întrupat rețeta în viață împreună.
Măsurăm cantitatea potrivită de fulgi de ovăz. Dacă aveți fulgi duri ca "Hercule", atunci le puteți mătura într-un blender (dar nu în făină, ci doar să-l rupeți în bucăți mai mici).
Umplem fulgi de ovăz cu iaurt gros sau iaurt. Se amestecă, se lasă timp de 10 minute (în cazul în care fulgii sunt solizi, este mai bine să țineți noaptea în frigider).
Umflarea fulgilor va arata aproape ca fulgi de ovăz. dar nu foarte gros.
Pentru a gusta, adaugam zahar la ovazul brut (in varianta dietetica - miere sau substitutie de zahar). Ca aromă, puteți folosi scorțișoară sau vanilie, nucșoară.
Coacăzul negru sau afinele meu, separăm boabele de crengi. Adăugați la furajele noastre crude de ovăz cu iaurt. Puteți găti fulgi de ovăz cu fructe de padure și fructe pentru sezon sau puteți folosi fructe de padure congelate.
Banana tăiat în bucăți mici, se adaugă la fulgi de ovăz cu fructe de padure. Se amestecă. Ca o opțiune - frământați banana cu o furculiță și amestecați banana cu fulgi de ovăz.
Dacă doriți să faceți fulgi de ovăz chiar mai fin, atunci aproximativ o treime pune un blender. Adăugați o jumătate de cești de chefir și agitați totul cu atenție.
Tărâmul brut cu iaurt și fructe se poate mânca imediat sau se pune în frigider și se așteaptă până se înțepenește (ovăzul răcit va deveni chiar mai gustos). Smoalele pregătite se toarnă pe ochelari, se presară cu nuci și se servesc la masă cu fulgi de ovăz. Bon apetit!