Hrănitoare, incredibil de apetisante și gustoase gătite în uzbec la domiciliu. Acesta este un fel de mâncare uimitor atât pentru cina zilnică, cât și pentru cina festivă. Nu ai încercat? Gatiti-l!
INGREDIENTE
- Bec 1 kilogram
- Morcov 1 kilogram
- Ulei vegetal 150 grame
- Carne de 300 de grame
- 300 de grame de roșii
- Figura 700 de grame
- Sare Pentru gust
- Piper Pentru gust
1. Veți avea nevoie de următoarele ingrediente: o mulțime de legume, o carne tăiată în bucăți mici și roșii tocate.
2. În primul rând, pe un ulei fierbinte, prăjiți carnea în cazan.
3. Acum puteți pune toată ceapa și o mică parte din morcovi. Vom adăuga în mod constant în acest proces.
4. Fierbeți la foc mediu, amestecând ușor ocazional. Așa trebuie să se întâmple legumele.
5. Adăugați morcovi și orez.
6. Este important să țineți totul la foc mediu până când orezul devine transparent. După ce poți pune roșiile.
7. Acum puteți turna apă în cazan, adăugați sare și piper. Shavlya în Uzbek, acasă, este pregătită cu un minimum de condimente. Cantitatea de apă depinde de orezul selectat și de consistența dorită a vasului. Terciul înainte de servire nu insistă!
8. Apa este absorbită, ceea ce înseamnă că puteți servi imediat la masă. Foarte simplu, hrănit, parfumat și incredibil de apetisant.