Lasagna - acesta este de fapt un produs de macaroane sub forma unui dreptunghi mare, dar suntem deja obișnuiți să asociem acest nume cu un fel de mâncare. Este popular în întreaga lume, iar familia mea o adoră.
INGREDIENTE
- Conserve de rosii de 800 de grame
- Pasta de tomate 1-2 Art. linguri
- Ceapă 1 bucată
- Carne tocată de vită 450 grame
- Usturoi 2-3 dinți
- Cârnați italieni 450 de grame
- Oregano Pentru gust
- Plante italiene Pentru gust
- Sare Pentru gust
- Piper negru Pentru gust
- Vasile Pentru gust
- Ulei de măsline 2-3 Art. linguri
- Paste pentru lasagna 1 bucată
- Ouă 1 bucată
- Mozzarella 450 de grame
- Parmezan 200 de grame
- Ricotta 450 de grame
Se taie bine ceapa si se toaca usturoiul.
Încălziți uleiul într-o tigaie. Adăugați în el carne tocată și cârnați zdrobiți.
Imediat ce carnea devine maro, adaugati ceapa de usturoi, pasta de tomate si ierburile italiene.
De asemenea, adăugați oregano, busuioc și sare. Se amestecă și se prăjește până se face.
Adăugați roșiile în tigaie. Focul reduce și stinge totul timp de 30 de minute. La sfârșit, se poate adăuga busuioc proaspăt în sos.
În timp ce sunteți implicat în brânză. O mică porție de parmezan și mozzarella a fost pusă deoparte pentru decorare. Ricotta într-un castron mare cu ouă. Pune parmezan și mozzarella.
