Salată greacă - cu brynza - rețetă pas cu pas cu fotografie

În rețeta originală, salata se face cu brânză Feta, dar dacă nu aveți, poate fi înlocuită cu alte tipuri de brânză moale. Vă voi spune în detaliu cum să pregătiți o salată grecească cu brânză.

INGREDIENTE

  • Tomate 1 kilogram
  • Castraveți 1 kilogram
  • Ardei iute 1 buc
  • Măsline negre 15 bucăți
  • Măsline 15 bucăți
  • Brynza 0,5 kilograme
  • Ceapă 1 bucată
  • Ulei de măsline 1 Sticlă
  • Suc de lămâie 2 Art. linguri
  • Oregano 1 Art. o lingură
  • Sare și piper Pentru gust

Salată greacă - cu brynza - rețetă pas cu pas cu fotografie

1. Mica castraveti mina si taiate jumatate si jumatate, apoi zdrobite cu semigreuri.

Salată greacă - cu brynza - rețetă pas cu pas cu fotografie

2. Ardeiul rosu bulgar si taiati in 2 parti, apoi curat semintele si taie bucati mici. Adaug un castron la castraveti.

Salată greacă - cu brynza - rețetă pas cu pas cu fotografie

3. Se taie ceapa din coaja si se toaca fin, apoi se adauga la castron restul ingredientelor.

Salată greacă - cu brynza - rețetă pas cu pas cu fotografie

4. Roșiile sunt ale mele și fiecare tăiate în 8 părți, răspândite în bolul de salată.

Salată greacă - cu brynza - rețetă pas cu pas cu fotografie

5. Am adăugat măsline și măsline la salată.

Salată greacă - cu brynza - rețetă pas cu pas cu fotografie

6. Pentru realimentare: într-un castron pun un vârf de sare și un pic de piper, stoarce 2 linguri de suc de lămâie, se adaugă ulei de măsline și oregano, se amestecă bine.

Salată greacă - cu brynza - rețetă pas cu pas cu fotografie

7. Am amestecat conținutul castronului și îmbrăcăm salata cu sos, amestecând-o din nou.

Salată greacă - cu brynza - rețetă pas cu pas cu fotografie

8. Am tăiat brânza cu cuburi (1x1 cm) și le-am răspândit într-o salată. Nu mă amestec, dar imediat mă duc la masă.

Articole similare