- mustar orice - 10 grame;
- file de pui (fiert) - 180 - 200 de grame;
- un pahar de orez fiert;
- piper negru - 3 - 4 grame;
- mazărea verde - aproximativ 350 de grame;
- mărar și patrunjel - aproximativ 120 de grame;
- ulei de măsline - aproximativ două până la trei linguri.
Mazărea într-un borcan se deschide și se scurge lichidul.
Gatiti carnea fiarta cu cuburi inguste si tocati ardeiul bulgar in jumatati si scoateti toate semintele.
După aceasta, tăiați ardeii în benzi subțiri (scurte).
Pentru umplere: amestecați într-un bol mic pre-tăiat verdeață, sare, orice mustar, piper și ulei de măsline.
Apoi, în bolul de salată, combinați orezul fiert, puiul tăiat, ardeiul și mazărea.
Salata se toarnă un dressing de muștar preparat generos, se amestecă și se decorează cu dungi de ardei roșu (dacă se dorește).