Compoziția sucului din portocale este practic aceeași cu compoziția fructului în sine, dar putem obține mult mai mult din acesta. Nu fiecare persoană poate mânca 500-700 de grame de portocale proaspete într-o singură sesiune: nu toată lumea are un astfel de stomac capabil, fără a menționa că nu este întotdeauna convenabil să le curățești și nu întotdeauna. De exemplu, într-o cafenea este mai convenabil și mai ușor să beți suc proaspăt prin paie - iar machiajul nostru nu va suferi deloc.
Deși principalul lucru este, desigur, cantitatea de substanțe utile conținute într-un pahar de suc de portocale - compoziția sa vitaminică minerală este foarte, foarte bogată, scrie Neboley.com.ua.
Calorii în sucul de portocale nu sunt atât de multe - aproximativ 60 kcal la 100 g; are multe carbohidrați utili, există proteine, fibre dietetice și puțină grăsime; mulți acizi organici; vitamine - beta-caroten, A, E, PP, K, H, grupa B, dar mai ales vitamina C - pentru orange este atât de apreciat în toată lumea, dar în țările din emisfera nordică - în special.
Elementele macro și oligoelemente sunt de asemenea multe: potasiu - este mult mai mult decât alte elemente; calciu, magneziu, sodiu, fosfor, clor, sulf, fier, zinc, iod, cupru, mangan, bor, fluor, cobalt.
Beneficiile sucului de portocale
Pectinele suc de portocale îmbunătățește stomac și intestine, previne procesele de putrefacție și fermentație, eliminarea reziduurilor și a toxinelor. Sistemul digestiv este astfel perfect curatat si vasele de sange si capilarele mici devin mai flexibile și mai puternic, astfel încât pielea noastră începe să se uite mai proaspăt și mai tineri - pentru ca celulele sale sunt mai bine alimentate cu sânge.
Sucul din portocale ajută foarte mult la tratarea bolilor hepatice și renale, hipertensiunii, gutei, aterosclerozei, hipo- și avitaminozelor; sprijină activitatea inimii și a plămânilor; accelerează recuperarea ARI și ARVI și consolidează imunitatea, făcându-l fiabil și "impenetrabil".
Cu constipație frecvente și cronice se recomanda sa bea cel putin un pahar de suc proaspăt de portocale pe zi, dar încuietorile sunt adesea rezultatul multor boli gastro-intestinale: tulburări ale intestinelor, hiperaciditate gastrică, ulcere - astfel de pacienți sunt de multe ori medicii interzic să bea. Nu este necesar să se renunțe complet - puteți afla: se diluează portocale suc de 1: 1 cu apă fiartă curată, și veți obține încă o mulțime de vitamine și minerale.
Cu epuizare, probleme de piele, gingivită și scorbut, alte inflamații ale cavității orale, boli ale sângelui - inclusiv anemie; cu pneumonie și boli articulare, sucul de portocale facilitează, de asemenea, starea și ajută la rezolvarea bolii.
Fumătorii care nu doresc să renunțe la dependența lor, suc de portocale este vital: nu numai curăță organismul de la nicotină, dar, de asemenea, protejeaza vasele de sange. Atunci când fanii navelor de nicotină din tutun devin fragile, și chiar mai îngustă - dezvoltarea aterosclerozei, precum și orice creștere a tensiunii arteriale poate duce la un atac de cord sau accident vascular cerebral - de multe ori cu un rezultat fatal; astfel încât să se îndrăgostească de suc sau să renunțe la țigări - deși e mai bine să o faci oricum.
sindromul oboselii cronice - CFS, cu oboseala, nervozitate si stresul de suc frecvent de portocale ajută la menținerea echilibrului și a restabili sănătatea - într-adevăr, în vremuri de rezerve de stres de vitamine și minerale este literalmente o avalanșă turnat și spălat din corpul nostru - sucul de portocale le compensează în mod activ.
Cum pot fi tratat cu suc de portocale?
Puteți să-l beți doar ca o completare a rației sau a unei părți din ea, dar există câteva rețete simple - pot fi, de asemenea, folosite.
Sucul de portocale cu miere se recomandă să bei în fiecare zi cu artrită și alte boli comune, precum și pentru prevenirea acestora; cu constipație cronică și intestine lentă, diateză acidă urate.
Sucul proaspăt de portocale este tratat cu acnee și răni spălate - distruge agenții patogeni și luptă cu succes cu infecția.
Cu câțiva ani în urmă, a fost efectuat un studiu în care medicii au aflat că un pahar de suc de portocale previne formarea de pietre la rinichi în fiecare zi. Atunci când pacienții sunt tratați cu nefrolitiază, li se administrează citrat de potasiu - această substanță nu permite formarea de pietre noi. Cu toate acestea, nu oricine poate lua acest medicament, deoarece are un efect advers asupra sistemului digestiv - este contraindicat pentru pacienții cu afecțiuni gastro-intestinale. Sucul de portocale devine în acest caz o alternativă și vă permite să obțineți aceleași rezultate ca citratul de potasiu, dar nu provoacă efecte secundare.
Un alt studiu a arătat că osteoporoza este tratată cu mult mai mult dacă sucul de portocale este inclus în dietă - substanțele conținute în ea contribuie la regenerarea țesutului osos.
Deci, cantitatea recomandată de suc de portocale este de 3-6 pahare pe săptămână, ceea ce ar fi suficient pentru majoritatea dintre noi, dar nu bem atât de mult suc, să nu mai vorbim proaspăt stoarse.
Antioxidanții, bogați în suc de portocale, ne protejează de cancer și boli cardiovasculare, iar vitaminele vii păstrează tinerețea și frumusețea noastră. Cu toate acestea, nu ar trebui să abuzați de sucul de portocale și să beți în cantități mari - poate provoca reacții alergice chiar și la persoanele sănătoase.
