Și le folosim pentru mâncare. Cred că cred că dacă, în ultimii douăzeci de ani, i-ar mânca, până acum nu au otrăvit și nu se otrăvesc. Și toate aceste prostii cu metale grele. Toate ciupercile, absorb în ele însele, și metale grele, "chimie", radiații și, în general, orice gunoi. De ce au luat arme, exact, la porcine, încă nu știu. În zona noastră, cum să le mâncați și să mâncați. Cazuri, de otrăvire, și anume, aceste ciuperci, cum ar fi, nu a fost. Dacă o persoană este foarte atentă la efectele dăunătoare ale oricărei substanțe, substanțele conținute în ciuperci sunt mult mai bune, pur și simplu, refuză să le folosească. Deoarece ciupercile, în general, sunt greu și greu de digerat, și nu toți le pot mânca. În general, porc, ciuperca este foarte gustoasă. Bineînțeles, cu gătitul potrivit. Gatiti-i nevoie de două ori, timp de o jumătate de oră, turnarea bulion și ciuperci de spălare într-o strecurătoare, apoi, cum să se prăjește cu ceapa, se adauga cartofii si se prajesc impreuna deja. Aș dori să spun că, în orice caz, nu colectează aceste ciuperci, sau oricare alta, de-a lungul carosabilului, pe teritoriul diferitelor întreprinderi și în apropierea acestora în zone ecologic nefavorabile. Și nu le mâncați dacă sunt contraindicate pentru dumneavoastră. De asemenea, nu dați ciuperci copiilor sub 12 ani.
Gatiti unele porci (porcine, dunki, duni, etc.) pot. Aici numai întrebarea ar trebui să fie puțin diferită - dacă este posibil să le mănânci? Wikipedia afirmă că în prezent sunt recunoscute ca ciuperci otrăvitoare. Deci, dacă respectați toate regulile de a mânca ciuperci, atunci putem spune că nu pot fi mâncați.
Dar i-am mâncat și dacă mi-ar fi oferit acum cartofi prăjiți, nu aș refuza. În general, din câte știu, toate ciupercile sunt într-o oarecare măsură otrăvitoare, dar, totuși, ele sunt mâncate.
Cu toate acestea, am auzit înainte că mulți ciuperci nu au recunoscut aceste ciuperci (porcine) ca ciuperci. Dar, la urma urmei, au adunat și mâncat, mai ales dacă nu se mai putea găsi altceva.
În general, dacă nu există în fiecare zi, dar de mai multe ori pe sezon, atunci, cred că nu se va întâmpla nimic groaznic.
Gatiti-le timp de 20 de minute. Nu dureaza daca le preparati de doua ori. Asta este, 20 de minute fierte, cu apă drenată, pregătite pentru încă 20 de minute. Sare, de asemenea, nu doare. Asta-i tot, după gătit, poți face fierbinte.
Cu toate acestea, va fi bine ca înaintea gătitului să fie înmuiate în apă rece rece timp de o jumătate de zi. Încă mai puteți adăuga sare în apă. Încă mai trebuie să mă spăl.
Berea porcilor este necesară - nu sunt rujule sau șampițe, care pot fi absorbite în formă brută. Porcii aparțin ciupercilor comestibili convenționali, deci înainte de gătit trebuie să fie înmuiați - cu cât vor rămâne mai puține toxine.
Ciupercile curățate din sora pădurii, este necesar să se toarnă apă sărată rece timp de 7-8 ore, se scurge apa. Această operație se repetă de câteva ori.
Numai apoi fierbeti ciupercile in apa curata timp de 5-10 minute dupa fierbere, scurgeti apa. Se toarnă apă nouă, se fierbe timp de 30 de minute. Apa trebuie să fie drenată și fiartă în apă rămasă până când este gata pentru aproximativ 40 de minute.
După un astfel de tratament al porcinelor, puteți să se prăjească sau să se prăjească.
Strângeți aceste ciuperci în zone curate unde pot absorbi toxine. Asta spun micologii despre porci, iar tu decizi dacă trebuie să colectezi și să faci blancuri din acest ciuperci:
Nu am colectat niciodată aceste ciuperci și nu le-am preparat nimic. Dar sora mamei mele, ea colectează în mod constant și gătește tot felul de ciuperci, sudoare Tipo, dunek și nimic. De obicei, ciuperci cum ar fi ciuperci și porcine (dunki), săruri. Dacă fiert, atunci trebuie să gătiți trei vase de apă dintr-o dată. În primul rând trebuie să fiarbă într-o cratiță cu apă pentru o scurtă perioadă de timp, la 5 minute după fierbere, apoi puneți într-o cratiță diferită de apă clocotită și gătiți timp de 30-40 de minute. Și apoi o dată fierbe într-o altă apă curgătoare, cât mai multe minute 40. Apoi cred că exact toată otravă din ciuperci va ieși, pentru că cineva crede că este otrăvitor.
Până de curând, svinushki au fost considerați ciuperci comestibile condiționate. Dar oamenii, cu toate acestea, a continuat credința că numele „svinushki“ nu vine de la „porc“, ci de la „plumb“, deoarece ciuperca este capabil de a absorbi elementele nedorite din tabelul periodic. Acum porcul este clasificat ca otrăvitor și nu poate fi mâncat. În legătură cu aceasta, este de neputat să oferim rețete pentru prepararea acestor ciuperci.
Ciuperci svinushki astfel cum se menționează la ciuperci comestibile, condiționat, în multe dintre ele mânca, cu toate că eu personal nu as recomanda acest lucru, deoarece aceste ciuperci sunt în măsură să acumuleze metale grele și ca o consecință a cancerului, desigur, dacă mănânci aceste ciuperci în mod constant.
În cazul în care, cu toate acestea, vă decideți să încercați aceste ciuperci, atunci ei trebuie să fiarbă bine de mai multe ori, prima dată ca o fierbere, imediat apa poate fi drenat, după re-se fierbe fierbere ciupercile 30 de minute - 40.