Pui cu reteta de castravete cu fotografii

Ingredientele

  • - 900gr. - file de friptura "Sea Hen"
  • - 350gr (7pcs) - castravete proaspete
  • - 300gr. - Brânză semi-tare
  • - 500ml. - Ulei de floarea-soarelui (inodor)
  • - 300ml. - smântână 10%
  • - 120gr (1pc) - lămâie
  • - sare
  • - piper

Cum să gătesc

- File de dezghețare + suc de lămâie + piper + sare (multă sare) timp de cel puțin 10 minute
- tăiați carcasa în două părți, transformați-o în rulou (consultați fotografiile pas cu pas), spălați sarea și piperul cu apă
- fierbeți "roșii" în uleiul de floarea-soarelui fierbinte timp de 5 minute
- 1/2 castravete (din toate castravetele) - frecati pe o rasina cumparata, 1/2 - taiati in felii, amestecati + sare + piper
- pentru a stinge castraveți în smântână 10 minute
- frecați brânza pe o cremă mare (garnitură)

Pas cu pas

Pui cu reteta de castravete cu fotografii

Pui cu reteta de castravete cu fotografii

Pui cu reteta de castravete cu fotografii

Pui cu reteta de castravete cu fotografii

Pui cu reteta de castravete cu fotografii

Pui cu reteta de castravete cu fotografii

Pui cu reteta de castravete cu fotografii

Pui cu reteta de castravete cu fotografii

Rețetă: "Pui cu castraveți", cum să gătești rapid și delicios la domiciliu

Articole similare