Seabass este numele acestui pește la modă, care a devenit nativ pentru țara noastră. Numele adoptat al basului de mare este un laur obișnuit.
Nu ar trebui să fie confundată cu o laură albă americană, care nu are aproape importanță comercială, dar a fost de mult timp unul dintre cele mai populare obiecte de pescuit sportiv în Marea Mediterană și pe coasta americană.
Bassul are si alte nume: lupul mare, pescarul de mare, uneori si bassul de mare, si are mai multe nume in italiana (branzino sau branzino, spigola, woundo). Acesta hrănește șobolanul, ajungând până la un metru sau mai mult, crustacee și moluște, dar nu refuză să aibă prânz, cină și pește.
În Europa, bara de mare a început recent să se reproducă în mod activ în ferme. Judecând după preț, vine mai des la supermarketurile noastre de acolo. Greutatea sa variază de la 300 g la 1 kg, lungimea - 25-40 cm, deși canabisul poate fi mai mare.
Seabass este un pește foarte asemănător gustului și multe caracteristici pentru dorado. deoarece aproape în orice rețete se poate înlocui cu altul. Biban. cum ar fi Dorada - un pește universal cu carne utilă, aproape dietetică, aproape fără oase. Puteți găti în orice fel. Ceea ce a adus popularitatea sibasului în aproape întreaga lume.
Vezi și:
