Cererea mare în rândul grădinarilor se bucură de grade bune de ridiche - cea mai rapidă creștere a culturii rădăcinilor. Herald de primăvară și vara care vine are o carne delicioasă, și chiar unul dintre primii o servește.
Rețetele de rădăcină - cele mai bune soiuri
Caracteristicile plantei
Aceasta este o cultură anuală care aparține familiei de varză. La plantare, legumele formează un organ de stocare special, numit o plantă rădăcină, precum și o priză de frunze. Multe varietăți diferă într-un sezon lung de creștere, în care se formează semințe, fructe și flori, iar apoi plantele mor. Radish are un sistem de bază rădăcină, care penetrează adânc în sol. Structura rădăcină a plantei este complexă, include rădăcina însăși, frunzele și rozeta.
La nota! Cel mai adesea, suprafața ridichei este roșie. Dar există soiuri cu alte culori mai exotice. Poate fi roz, violet sau alb. La popor cel mai popular este ridichea rosie.
Cele mai bune ridichi
Forma fructului variază de asemenea - în formă de arbore, rotund, alungită și așa mai departe. fructe ridiche în masă variază foarte mult, și, prin urmare, soiurile sunt mici (20 g), mediu (până la 50 g) și mari (până la 200 g).
Radish formă alungită
Peștele de pepene verde este în interior roșu, iar pe partea de sus este alb-verde. În formă se pare ca o mică ridiche. Diametrul său este de 7-8 cm
Ciuperci de pepene verde neobișnuite într-o tăietură
Compoziție chimică
Popularitatea ridichei se explică prin compoziția sa chimică bogată, astfel că această legumă este adesea folosită în tratamentul mai multor afecțiuni. În primul rând, ridichea de rădăcină conține o cantitate mare de fibre, carbohidrați și vitamine (K, C, B9, B4). Printre elementele de oligoelement se numără fluorul, manganul, iodul și fierul. Macronutrienții incluși în rechin includ fosforul, magneziul, potasiul și altele.
Compoziția și proprietățile utile de ridiche
Important! Rădăcina este considerată un produs cu conținut scăzut de calorii, din cauza a ceea ce este inclus în numeroasele diete. În 100 de grame de legume nu conține mai mult de 16 calorii.
Compoziția de ridiche include o varietate de vitamine necesare pentru viața normală a corpului nostru
Să mergem la alegerea soiului
Ogorodniki cel mai adesea cresc struguri atunci când se confruntă cu o problemă - planta merge în săgeată. Motivul poate fi mai multe. În primul rând, acesta este efectul condițiilor meteorologice, semănatul prea dens, sol uscat datorită udării rare. Dar nici un rol mai puțin important în procesul de dezvoltare este alegerea soiului, care există foarte mult. Un grădinar lipsit de experiență se poate confunda cu ușurință atunci când alege un soi de ridiche, deci mai întâi trebuie să vă familiarizați cu principalele specii. Există varietăți timpurii, medii și târzii.
Soiuri de ridiche timpurii
Obțineți recolta de ridiche cât mai repede posibil, dacă creșteți varietăți timpurii de plante. Acest grup include multe specii diferite, dar cele mai frecvente sunt următoarele.
- - Roșu devreme. Exquisite ridichi, rezistente la diferite boli și înarmări. Are fructe roșii de formă rotundă, a căror greutate rareori depășește 15 g. Randamentul acestui soi este destul de ridicat - aproximativ 1,2-1,7 kg / m pătrate. Dezavantajul este imposibilitatea depozitării îndelungate.
Radish "Early Red"
Mediu timpuriu
Acest grup include soiuri a căror maturare are loc la aproximativ 25 de zile după plantare în pământ. Cele mai bune note de calitate ridicată de ridiche sunt cele enumerate mai jos.
- "Faith MC". O varietate excelentă medie-timpurie de ridiche, cu o culoare roșie strălucitoare de fructe, cu o pastă delicată și suculentă. Rădăcinile nu se sparg, de aceea sunt bine conservate.
Rădăcină, varietate "Jolly"
Acest grup de plante se înroșește după 40-50 de zile după plantare. Să facem cunoștință cu cele mai comune soiuri.
Rădăcina "gigantul roșu"
Varietatea de radacini "Rampouche"
Rețetă de cultivare
După ce ați determinat cu soiul, puteți începe să cultivați o legumă. Acest proces nu este dificil și nu diferă prea mult de cultivarea altor culturi de grădină. Același preparat de semințe, amestec de sol, aceeași grija și controlul dăunătorilor. Însă, grădinarul care încep de multe ori face greșeli banale, care ar putea fi evitate.
Pregătirea semințelor
După cumpărarea semințelor trebuie să verificați calitatea. Acest lucru se face după cum urmează: semințele sunt inundate cu apă, după care tot ceea ce iese trebuie respins. Mult timp pentru a menține materialul de plantare în apă nu poate, deoarece acest lucru poate afecta negativ. După sacrificare, germinează semințele într-o cârpă sau un șervețel umed. De asemenea, se recomandă să se acorde atenție prevenirii semințelor de la diferite boli. Pentru aceasta, țineți semințele într-o soluție preparată de permanganat de potasiu (aproximativ 10-20 minute). După aceasta, planta va fi mai puțin probabil să se îmbolnăvească.
Pregătirea amestecului de sol
Dacă nu există posibilitatea să cumpărați un amestec gata în magazin sau să-l gătiți cu mâna proprie, puteți extrage cantitatea necesară de sol în casa casei - aceasta este soluția cea mai simplă și cea mai ieftină. Numai cu o astfel de decizie de a aștepta o recoltă bogată nu merită, o singură lovitură slabă - acesta este maximumul care vă așteaptă. Dar dacă aveți nevoie de o recoltă sănătoasă, este mai bine să cumpărați solul sau să vă preparați. În al doilea caz, veți avea nevoie de nisip, humus și sol de grădină. Se amestecă aceste ingrediente în proporții egale.
Selectarea tarelor
În acest sens, trebuie să vă bazați pe imaginația dvs., deoarece, ca container pentru răsaduri de răsad, puteți folosi aproape orice capacitate. Deseori fermierii preferă recipiente din plastic sau cutii din lemn. Dar pot fi folosite și alte recipiente - de exemplu, pachete de ouă. Orice opțiune în propriul său bine, deoarece cel mai important lucru este aterizarea și îngrijirea corectă.
Casete din material plastic pentru puieți
După ce ați decis cu privire la alegerea mărcii, containerului și, de asemenea, pregătiți amestecul de sol, puteți continua în siguranță să sădiți semințele de ridiche. Acest proces nu este deosebit de dificil, astfel încât fiecare camioner să poată face față recoltei.
Tabel. Semințe de semințe de ridiche în oale.