Proprietăți utile de castraveți
Castraveții au devenit deja pentru noi o hrană obișnuită și puțini oameni își dau seama de avantajele ridicate ale acestei legume. Castraveții sunt utilizați ca supliment la orice fel de mâncare, bine pentru salate, okroshki. Aproape 95% castravete consta din apa si, prin urmare, calmeaza perfect setea. Cu toate acestea, un castravete nu este numai apă.
În primul rând, apa din castravete este structurată. Cu alte cuvinte, ea este foarte activă - "în viață". Efectul apei structurate asupra corpului este enorm. Este mult mai important decât disponibilitatea diferiților compuși chimici utili. Apa structurată este apa de informare, deci ajută la optimizarea tuturor sistemelor și structurilor corpului. În plus, sucul de castravete este bogat în substanțe minerale, așa cum sa arătat în trecut de celebrul naturopath Paul Bregg.
Castraveți este una dintre puținele legume care este folosită necorespunzător. Prin urmare, numele ei - în greacă "aguros" înseamnă nesăbuit. Patria sa este considerată a fi India, unde a fost cultivat de mai multe milenii înainte de epoca noastră. A fost cultivată în Egiptul Antic, Grecia. Frescele cu picturi de castravete împodobesc zidurile templelor. Castravetele sălbatice în patrie sunt o liana tropicală care crește în păduri.
Castravetele conțin diferite substanțe utile. Astfel, de exemplu, amidon, fibre, uleiuri esențiale, vitaminele B, A, C, PP, E, H și multe minerale și oligoelemente. Datorită iodului, care este prezent în castraveți în formă ușor digerabilă, acestea sunt recomandate pentru prevenirea bolilor tiroidiene.
În plus, numai la castraveți se găsește acidul tartronic, care inhibă conversia carbohidraților în grăsimi. Mâncarea castraveților regulat poate controla procesul de formare a excesului de greutate. În acest scop, este recomandat să faceți săptămânal zile de post, consumând 1,5-2 kg de castraveți în timpul zilei.
Rețete din medicina tradițională
Castravetele au efect laxativ și promovează o digestie mai bună a alimentelor. Astfel, este recomandabil să-l utilizați pentru procese spastice în intestin. Acesta este un instrument excelent pentru prevenirea și eliminarea acidozelor, normalizând astfel echilibrul acido-bazic în organism.
Sucul de suc de suc are, de asemenea, o proprietate diuretică, curăță corpul, promovează excreția nisipului din rinichi. Utilizarea zilnică a acesteia promovează dizolvarea pietrelor în vezica biliară și în conductele biliare.
În medicina populară, se crede că sucul de castravete îmbunătățește memoria. facilitează durerea de dinți, ajută la boala gingiilor. Se observă că - dacă mâncați până la 0,5 kg de castravete proaspăt luate pe zi, creșteți-vă părul și starea unghiilor (datorită prezenței siliconului solubil și a sulfului în castraveți) se îmbunătățește.
Castraveții, în timpuri mai îndelungate, în cantități mari au fost crescuți în grădini de mănăstiri și în sere, deoarece se știe că semințele de castraveți și fructe tinere ușurează creșterea excitabilității sexuale.
În plus, castravetele reprezintă un excelent produs cosmetic care poate fi utilizat pentru piele inflamată, puncte negre, pistrui și pentru înălbire.