Ingredientele
Cum să gătesc
Am făcut roșii în conformitate cu rețeta lui Marie, a fost foarte gustoasă, dar aici am fugit din mărar, am fost amețit și mi-am amintit de rețeta prietenului meu, nebun delicios. Ea a cerut urgent o rețetă pentru și-nu și făcut roșii. Și acum, când zborul lor este stropit, minunându-mă de abilitățile mele și în fața nevoii de a pune altele noi, prezint această rețetă. Draga mea, dau reteta in doua versiuni - prietena mea originală și cea din paranteze. Ei bine, atunci.
1. Spălați roșiile, tăiați cozile și puneți un cățel de usturoi în tăietura rezultată. Puneți roșiile într-un borcan de 3 litri (am 1,5 litri), puneți și câteva frunze de laur (am pus 4 mici).
2. Se fierbe apa și se toarnă roșiile cu apă clocotită și se lasă timp de 10-15 minute.
3. Puneți apă și adăugați 4 linguri de zahăr (am 2), 1 lingură de sare (1,5), fierbeți tot.
4. Se adaugă în saramura de fierbere 1. lingura 70% oțet (am un normal, 5%, așa că am avut 4 linguri).
5. Roșii de saramură cu această saramură, sigilați-o și împachetați-o bine.
Într-o săptămână - 10 zile este gata. Foarte gustos.
Pas cu pas
Informații suplimentare
Făcut după gustul nostru, dar, în principiu, oțetul ar fi putut fi mai mult (dar nu o voi face). Un prieten îi scutură și mă îndrept spre mâncare în porții mici.
Rețetă: roșii marinate, cum să gătești rapid și delicios la domiciliu
Ei bine, desigur, Sveta, vara nu a putut fi setată o rețetă, acum avem roșii de aur, așa că va trebui să așteptăm 5+