Din nou, o minunată rețetă de la Xenia - un gem utile și incredibil de gustoase din fructe uscate. Acum știu ce desert să facă în weekend))
În fotografie 4 gemurile diferite - de jos în sus - persimmons uscate, caise uscate (caise uscate cu o piatră), smochine uscate, caise uscate, de culoare închisă.
Procesul de pregătire este ridicol de simplu!
Pentru un astfel de borcan mic, aveți nevoie de:
- fructe uscate - o mână. Puteți lua orice (prune, caise uscate, date, persimmons, caise, stafide, smochine), le puteți amesteca. Îmi place în forma sa cea mai pură, dar o opțiune foarte bună este prune + banane (gustul este ciocolata!)
- apă
- miere sau banane după voință
Procesul de magie:
1. Umpleți fructe uscate de apă de băut într-un castron și se lasă peste noapte (caise completați timp de 12-24 ore, în funcție de piatra, de altfel, caise trăiește pentru totdeauna și nu strica)
2. În dimineața: dacă există oase, scoateți-le, dacă există cozile - tăiate ...
3. În blender arunca fructe uscate, uscate, se macină
4. Adăugați o jumătate de pahar de apă (volumul este aproximativ, trebuie să faceți consistența gemului), amestecați din nou până când este neted. Puteți lăsa bucăți mici pentru o structură rece
5. Dacă doriți diversitate, puteți adăuga o jumătate de banană. Acest lucru va da o vâscoasă ... Într-o curmală recomand să adăugați 1 hl de miere - acesta va gusta mai bine
6. Puneți gemul într-un borcan și bucurați-vă.
În frigider nu este păstrat mai mult de o săptămână.