Aplicarea acestei diete nu poate depăși 1200 de calorii pe zi, în decurs de o săptămână se pierde până la 1 kg. Ceea ce este important este aditivii alimentari care sunt o sursă de substanțe minerale. Se recomandă să se ia suplimente de vitamine în primul rând pentru cei care au probleme cu menținerea nivelului necesar de zahăr din sânge și a nivelului de colesterol din sânge, precum și metabolismul sărac. Suplimentele de vitamine vor susține pierderea în greutate și o siluetă frumoasă.
Este un mineral indispensabil, necesar pentru viață. Reduce colesterolul rău, reducând astfel riscul de atac de cord și dezvoltarea aterosclerozei. Cromul reglează nivelul de glucoză din sânge, reduce apetitul pentru dulciuri. Promovează creșterea masei musculare. Deficitul său poate duce la apariția diabetului și a bolilor cardiovasculare.
Sursele de crom sunt: drojdia. porumb pe știulete, mere, carne de vită fiartă, cereale, pâine integrală, ciuperci, germeni de grâu, ouă, pește și păsări de curte. Din păcate, cromul este absorbit prost, deci ar trebui să luați suplimente care să-i îmbunătățească absorbția.
Zincul este foarte important în asimilarea proteinelor, grăsimilor, carbohidraților. Este necesar pentru producerea multor hormoni. Îmbunătățește starea pielii, părului și unghiilor. Deficitul său conduce la anemie, vindecarea ușoară a rănilor, toleranța slabă la glucoză. Este mai bine absorbit de produse de origine animală decât planta lor.
Sursele de zinc includ: hrișcă. brânză brună, legume, legume, nuci, carne de pasăre, carne de vită, semințe de floarea soarelui, pește.
Magneziul este responsabil pentru funcționarea corectă a mușchiului cardiac și a sistemului nervos. Îmbunătățește digestia carbohidraților și grăsimilor. De asemenea, îmbunătățește starea de spirit și protejează împotriva stresului.
Sursele de magneziu sunt acestea. hrana de bere, mei, orez, soia, migdale, fructe de mare, tărâțe, cacao.
Magneziul este absorbit mai bine în compania vitaminei D și a proteinelor animale. În schimb, cafeaua și ceaiul puternic au un efect negativ asupra absorbției grăsimilor, zaharurilor și mineralelor.
Planul de dieta include până la patru mese pe zi: mic dejun, prânz, prânz și cină. Cantitatea de calorii consumate pe zi nu trebuie să depășească 1200 kcal. Amintiți-vă că este necesar să beți multe lichide. În timpul unei diete, renunțați la cafea și ceai puternic. Evitați dulciurile, precum și grăsimile dăunătoare.
Dieta 3 minerale: crom, zinc, magneziu - nu este recomandată pentru utilizare de către copii, adolescenți, femei însărcinate și care alăptează. După scăderea în greutate, puteți continua să mâncați alimente care conțin crom, zinc, magneziu, dar nu limitați consumul zilnic de calorii.
Exemplu de meniu.
Micul dejun: Musli + cana iaurt simplu, 2 linguri semințe de floarea soarelui și 2 lingurițe de miere. Un pahar de ceai neîndulcit.
Al doilea mic dejun: o felie de pâine integrală cu carne de pui macră, roșii.
Pranz: 100 gr. carne de porc, ceapă prăjită, 3 linguri întregi salata de paste cu 3 linguri telina amestecat cu nuci tocate 2 + o jumatate de lingurita de ulei vegetal.
Cina: o felie de pâine de secară cu nasturel tocate, fierte cârnați de pui, salata cu rosii, 3 frunze de varză, conserve de porumb + Sos linguriță de ulei si suc de lămâie măsline.
Micul dejun: paine din cereale integrale, 2 felii de sunca cu carne de pui, 2 felii de brânză, nuci, 5 ceasca de ceai verde, fara zahar.
Prânz: măr de copt cu 2 linguri de iaurt, cu o jumătate de linguriță de zahăr și o lingură de tărâțe de grâu.
Cina: 2 felii de pâine integrală cu nuci, unsoare cu o margarină moale cu două felii de ton, cești de ceai din plante fără zahăr.
Mic dejun: 1 ceasca de lapte degresat cu un pahar de cereale, 2 linguri de stafide si o lingurita de miere, ceai fara zahar.
Pranz: 1 file mic de cod afumat stropite cu lingura de seminte de dovleac si o lingura de macris tocat sau mărar, roșii.
Al doilea dejun: 1 ardei roșu, umplute cu orez și carne de curcan, salată de ouă. ceapa, varza si piper rosu, un pahar de apa minerala.
Cina: 2 clatite de faina netezita. umplute cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, cu ceapă și ciuperci toastate. o ceasca de ceai din plante.
Chiper umplute cu carne și orez:
- 4 ardei galben sau roșu,
- un bec mic,
- ulei,
- 20 de grame de carne tocată,
- 2 linguri de orez cu o felie jumatate fierte,
- jumătate din ou,
- patrunjel,
- sare și piper
Sos. 15-20 g de roșii. bulion, unt, făină, smântână, sare, zahăr, piper, mărar.
Spălați ardeii, scoateți semințele. Se taie bine ceapa într-o cratiță. Se amestecă carnea cu orez, ceapă, ouă, sare, piper și patrunjel tăiat. Umpleți umplutura cu piper, puneți-l într-un vas larg pentru gătit. Adăpați cu bulion (aproximativ 1 cană), adăugați unt, sare, piper și tocană, sub capac pentru aproximativ 25 de minute. Dacă este necesar, adăugați apă.
Sos: roșii, tocate și șterse. se toarna intr-o cantitate mica de apa. Grind untul în făină. adăugați la roșii, adăugați cremă, sezonați cu sare, zahăr și piper. Puneți sosul, ardeii fierți și gătiți timp de 3-4 minute.