Nu vă faceți griji pentru moment - usturoiul vă va da un semnal când este timpul să-l curățați.
Simptomele de maturitate a usturoiului
Usturoiul de primăvară va avea pene. O iarnă, ca o stâlp, pentru a se dizolva pe inflorescența săgeată - un bec cu aer. Dachniki îndepărtează de obicei această săgeată de dragul formării în capul de usturoi a unor denticule mari.
Dar cei care au dobândit deja o experiență minimă în cultivarea usturoiului de iarnă, lasă în mod necesar unul sau mai mulți șoferi de usturoi mari pe pat. De îndată ce plicul buricului de aer se va sparge și semințele de bulion se vor vedea - este timpul!
Nu este necesar să se creadă că semnalele de săgeți sunt sacrificate la seceriș. Aceste bâlbâiuri vor merge să o crească. Dacă sunt plantate în toamnă, anul viitor se vor forma puternice, sănătoase, cu un singur capăt. Și dintre ei mai târziu - și multi-boots cu drepturi depline.
Există un alt mod de "control" pentru a determina maturarea usturoiului. Puneți la sol două sau trei capete și vedeți starea balanțelor lor. Dacă a dobândit suficientă putere - grădina este pregătită pentru recoltare.
Mulți grădinari, pentru a obține o anumită garanție, sunt îndepărtați cu o săptămână înainte de maturizare, fără a aștepta ca "cămașa" să se usuce peste cap și pe dinți.
Acest usturoi "vine" la uscare și depozitare. Și, deși aspectul său nu este la fel de "prezentabil" ca usturoiul recoltat în timp (ușor încrețit), este păstrat bine.
Dar dacă curățarea este întârziată, dinții în creștere vor rupe "cămașa" și se vor îndepărta de săgeată. O lungă perioadă de timp pentru a stoca astfel de usturoi nu va dura, deci trebuie amânată pentru plantarea toamnei.
Curățarea usturoiului din grădină
Pentru săpăturile de usturoi alegeți ora devreme dimineața sau înainte de apusul soarelui. Vremea ar trebui să fie uscată și însorită. Usturoiul are un sistem rădăcină destul de dezvoltat și îngropat.
Prin urmare, fiecare plantă nu ar trebui să se retragă din sol (în cazul în care tulpinile s-ar opri în mâinile tale, și capul și să rămână în țară), și mai mult sau mai puțin precise să fie lopata rupt sau furcă de grădină, mai ales dacă usturoi în creștere pe o zonă cu un sol destul de grea.
Astfel, este necesar să se încerce reducerea la minimum a pagubelor la rădăcini. Cu ei după săpat, trebuie să scuturați tot pământul.
După recoltare, usturoiul este curățat de cele mai înalte cântare de acoperire. În acest caz, puteți spăla capetele în apă și, după îndepărtarea cântarelor, clătiți-le din nou, dar deja în apă curată. Totul după aceea trebuie să se scurgă, rămășițele pot fi scuturate.
Untul de usturoi pentru a proteja împotriva posibilului vreme este îndepărtat sub bordură pentru a se usca. Acesta este un punct important. În cazul în care uscarea este neglijată și imediat trimisă usturoi la depozitare, întreaga cultură se confruntă cu putregai.
Dacă țineți vremea limpede și uscată pentru mai multe zile, puteți lăsa usturoiul să se usuce chiar pe paturi. Cu toate acestea, noaptea, când umiditatea aerului se ridică, va trebui totuși să fie curățată undeva.
După uscare, întreaga recoltă recoltată este împărțită în trei părți.
Cele mai mari și mai sănătoase capete sunt selectate pentru semințe. O astfel de selecție se referă la usturoi numai pentru binele: în viitor, plantele sănătoase sănătoase sunt garantate, iar degenerarea soiului nu este permisă.
Usturoiul este mai puțin calitativ, nu poate rezista până în primăvară, este amânat pentru prima utilizare. Stemul este tăiat la 2-3 cm deasupra capului, rădăcinile sunt tăiate, sunt împrăștiate în cutii și sunt scoase pentru depozitare temporară.
Aceasta este potrivită pentru o cămară ventilată. Când suferința de toamnă este finalizată, cutiile se vor muta în oraș, iar conținutul lor va cădea pe masa familială.
Usturoiul rămas, care este potrivit pentru depozitarea în timpul iernii, este scos la mansardă împreună cu semințele și uscat bine timp de două până la trei săptămâni. Pentru a evita formarea putregaiului, la uscare, usturoiul trebuie așezat pe plăci sau pe orice suprafață ne-umedă într-un singur strat.
Pentru o mai bună stocare a usturoiului, este mai bine să nu tăiați rădăcinile, ci să ardeți lumânări sau arzătoare într-o flacără.
Pe de altă parte, rădăcinile nu pot fi în nici un caz întrerupte cu Donul. O astfel de tăiere este o poartă deschisă deschisă pentru microorganismele putrefactive.
Din usturoi, selectat pentru depozitarea în timpul iernii, puteți face un element real de design în stilul țării dvs.! Dar acest lucru presupune că tulpina de iarnă de iarnă a fost tăiată la cel puțin 10 cm. Din aceste tulpini, plajă va fi tricotat.
Este recrutat de jos, atașând succesiv un cap de usturoi pe altul (o bobină durează, de obicei, aproximativ o jumătate de duzină). Fiecare cap anterior este înfășurat cu o bucla dintr-o tulpină uscată. Pentru a face ca panglica să fie mai puternică, în procesul de a face acest lucru, trebuie să țeseți în mai multe fascicule de paie, iar în caz contrar, sfoara va dispărea.
Sfârșitul pachetului este legat de un șir, astfel încât acesta formează o buclă. Pe ea, panglica va atârna ulterior pe perete. În plus față de un spațiu bun de depozitare, usturoiul se transformă în decor decorativ pentru bucătărie și, în plus, este întotdeauna la îndemână de către gazdă.
Salvați natura - cumpărați un copac artificial de Crăciun! Este inodor, durabil, eficient și practic. Am trecut toate verificările Serviciului Sanitar și Epidemiologic și am obținut toate certificatele de calitate necesare. Livrarea în orice regiune a Rusiei în 5 zile. Ghirlanda de Craciun pentru un pom de Craciun ca un cadou! Aflați mai multe
Cu toate acestea, trebuie reținut faptul că usturoiul de orice scop trebuie păstrat la o umiditate relativă de maximum 70-80%, astfel încât să nu fie stricată prin procese de putrefacție. Dacă această condiție nu poate fi observată în bucătărie, este mai bine să găsiți un alt loc mai potrivit pentru depozitarea usturoiului.
Pentru a determina corect dacă usturoiul sa maturizat sau nu, trebuie să îl monitorizați în mod constant. De îndată ce vârfurile de usturoi încep să se încline până la fund și foile de jos devin galbene, puteți face o săpătură și verificați dacă usturoiul este gata să săpare. Și va fi gata dacă cochilia sa este acoperită, iar denticul va fi clar vizibil.
Aceasta înseamnă că usturoiul este copt. Odată ce sunteți sigur că usturoiul dvs. este gata pentru recoltare, imediat, fără a încetini, consultați calendarul lunar.
Curățarea ar trebui să fie programată pentru a se usca vremea, astfel încât uscarea a avut succes.
Usturoiul nu poate fi depozitat în aceeași cameră cu alte legume, deoarece acestea necesită o umiditate ridicată.
O trăsătură caracteristică a maturării usturoi este de asemenea curbat învelișurile indreptare pedunculii și dezvăluire în inflorescențe (aceste tulpini grădinari lăsate timp de trei până la patru plante pentru a produce semințe.
Utile la domiciliu și acasă
Aflați mai multe Dezvoltare inovatoare pentru recuperarea vederii!
Aflați mai multe 4 plante care pătrund în articulații și restaurează țesutul cartilaginos mai repede decât farmaciile.
Află mai mult Perie magnetică pentru spălarea ferestrelor. Spălați imediat pe ambele părți
- Adjika pentru iarna: cele mai bune retete dintr-o rosie cu usturoi
- Usturoi pentru iarnă. Cum să plantezi usturoi în toamnă
- Castraveți puțin sărate: rețetă clasică cu usturoi și mărar
