Când să recolta usturoi de iarnă (iarnă)
Denticuri mai mari - principalul avantaj al usturoiului de iarnă (plantat în toamnă) înainte de primăvară. Acesta este un plus mare în timpul gătitului: au nevoie de mai puțin și curăță mult mai ușor și mai repede.
Soiurile de maturare timpurie de usturoi de iarnă sunt gata pentru recoltare în 85-95 de zile de la apariția de lăstari, întârzierea târzie în 100-110 zile. Dar, chiar dacă soiul este necunoscut, plantele însăși vor fi prompte atunci când vin sezonul de recoltare.
Semnalele de a confunda sau de a nu observa că este imposibil. Ele sunt vizibile: galbenul masiv al frunzelor și crăparea filmului sau acoperirea inflorescențelor. Odată ce acest lucru sa întâmplat, trebuie să puteți scoate bulbii în 5-7 zile.
Grădinile cu experiență plantează diferite fracțiuni de usturoi pe paturi diferite pentru a calcula timpul de recoltare în avans. Depinde de materialul de plantare. Becurile tinere cu un singur toc coapte cu 25 de zile înainte de cele mai timpurii soiuri de iarnă. Apoi vine rândul de plante cultivate din dinți mici. Și în 5-7 zile - de la mediu și mare.
Cu toate acestea, chiar dacă eliminați mai multe plante verzi, capetele vor continua să se coacă, dar randamentul va scădea cu 10-15%. Dacă usturoiul este supraîncărcat, se vor sparge cântecele de acoperire ale bulbilor, dinții se vor împrăștia. Prin urmare, ora de curățare ar trebui să fie determinată cât mai exact posibil.
Săturați usturoiul dimineața și seara. Ziua nu merită, pentru că legumele nu ar trebui să cadă sub soarele fierbinte, ca să nu-și dorească, nu își pierd sucul.
Când să curățați usturoiul plantat în primăvară
Recolta usturoi de iarnă înainte de primăvară, deoarece el sta pe un pat de gradina din toamna anului trecut. Yarovoy este pus în primăvară.
Usturoiul de primăvară are propriul plus: durează mult mai mult.
Să pierdeți sezonul de recoltare a usturoiului de primăvară este, de asemenea, imposibil. Vremea toamnei se schimbă ușor, iar ploile pot face bulbii să elibereze din nou rădăcini tinere proaspete. Apoi, capetele devin improprii pentru depozitarea îndelungată și pierd unele dintre substanțele utile.
Cum se usucă recolta
Uscați becurile săpate de iarnă și usturoiul de primăvară într-un baldachin sau în uscătoare cu ventilație artificială. Uscarea în căldură nu numai că contribuie la maturizare, ci și la distrugerea ciupercilor și a altor boli.
Bulbi nu ar trebui să fie supuși la șocuri, deoarece dinții sunt moi și moi. În cazul în care acestea sunt dented, ele pot deveni o sursă de infecție.
Numai atunci când usturoiul este se usuca bine, este posibil să se taie vârfurile, lăsând un ciot de aproximativ 5 cm lungime și rădăcini de până la 2 cm. Și trimis la depozitare.
- Cultivarea usturoiului din bulbocks - cum și când să se planteze și să se curețe.
- Adjika pentru iarnă - 7 rețete interesante pentru spații libere.
- Cum se păstrează usturoiul în timpul iernii: într-un apartament, într-o bancă, în pământ.
