Numărătoarea calorică este una dintre cele mai eficiente și mai sigure metode de a pierde în greutate organismul. Vă permite să echilibrați alimentația alimentelor - reduceți conținutul total de calorii al vesela, care, cu activitate fizică crescută, ajută la scăderea în greutate. Dar această tehnică este deseori respinsă de cei care doresc să piardă în greutate din cauza tuturor dificultăților de numărare. Da, prima dată va fi dificil - înainte de fiecare masă va trebui să folosiți cântare de bucătărie și să pregătiți alimente cu un calculator în mână. Există mai multe lifhaks care vă vor ușura să dezvoltați un obicei util - numărarea caloriilor. Ați stabilit deja cantitatea zilnică de calorii de care aveți nevoie în mod special pentru pierderea în greutate? Apoi începeți să schimbați regimul alimentar.
Planificați meniul în prealabil
Planul de meniuri vă permite să urmați dieta fără eșec. Planificați-vă dieta timp de cel puțin câteva zile înainte. Deci, vă veți gândi la meniul "plictisitor", cumpărați toate ingredientele necesare, calculați calorii fără grabă.
În plus, atunci când în frigider, în conformitate cu planul elaborat de puterea va fi doar produsele potrivite, salvați-vă de tentația de a mânca ceva dăunător - chips-uri gustare sau cina ciocolata.
Păstrați un jurnal de produse alimentare
Meniul planificat și toate rezultatele obținute trebuie înregistrate în scris. În acest caz, este mai bine să nu ai încredere în memorie și calcule "în mintea ta" - există riscul de a depăși conținutul zilnic de calorii al alimentelor.
Deci, nu te bloca în calcularea caloriilor mic dejun, prânz, cină și gustări - vor ști ce și când să mănânce, nu bate orice șansă de un coridor de calorii acceptabil. Scrie în jurnalul de mâncare mănâncă chiar și bomboane suplimentare. De asemenea, vă va ajuta să urmăriți rezultatele obținute într-o anumită perioadă. Corectați dieta, dacă vedeți că un anumit meniu (chiar și cu conținutul caloric "drept" al alimentelor) nu conduce la pierderea în greutate.
Utilizați o scară de bucătărie
Principala dificultate în calcularea caloriilor este precizia măsurătorilor. Scoateți linguri de măsurare și ochelari, cumpărați cântare de bucătărie. Dispozitivul vă va permite să cântăriți produse pentru prepararea felurilor de mâncare la o zecime de gram - probabilitatea de eroare în calcularea caloriilor este minimizată. Deci, cu siguranță nu veți mânca mai mult.
Luați în considerare conținutul caloric al unor alimente crude
Conținutul de calorii al alimentelor brute și conținutul caloric al vasului gata nu sunt în general aceleași. Prin urmare, toate calculele încep chiar înainte de a începe să aruncați legume într-o tigaie sau să preparați orez pentru prânz. Numai conținutul caloric al alimentelor prime este luat în considerare! Da, acest lucru complică foarte mult sarcina (mai ales dacă pregătiți un ansamblu multicomponent), dar în timp, cântărirea și însumarea indicatorilor vor deveni o rutină.
Ați uitat să cântăriți și să luați în considerare caloriile alimentelor înainte de gătit? Asigurați-vă că specificați în director cel puțin conținutul caloric aproximativ al vasului preparat.
Dulapuri dificile: luați în considerare conținutul caloric al alimentelor individuale
O alimentație corectă nu poate consta în alimente individuale. Veți pregăti supe, salate, tocană, deserturi. Iar principala dificultate în reducerea greutății prin metoda de calcul a caloriilor este tocmai calculul corect al conținutului caloric al mâncărurilor multicomponente. Pentru a "calcula" supa, trebuie să atârnați toate ingredientele folosite separat (sub formă brută). Va fi necesar să vă obișnuiți cu o astfel de gătire în mai multe etape - la prima cântărire de control, apoi la tratament termic. Conținutul caloric aproximativ al meselor gata este în cazuri extreme. Încercați să păstrați toate calculele exact!
Să dăm un exemplu simplu. Veți găti clătite. Veți avea nevoie de aceste ingrediente:
- 500 g de dovlecei (23 kcal / 100 g);
- 70 g de fulgi de ovăz (350 kcal / 100 g);
- 50 g de mărar (38 kcal / 100 g);
- 2 ouă (70 kcal / buc);
- 50 g de ulei de măsline (890 kcal / 100 g);
- 50 g de brânză tare (350 kcal / 100 g).
Măsurați cu precizie greutatea fiecăruia dintre ingrediente. Masa totală a produselor utilizate este de aproximativ 720 g, iar valoarea calorică este de aproximativ 1089 kcal. Pregătiți vasul urmând rețeta. Apoi, înfășurați chiflele în formă gata preparată. Greutatea tuturor chiftele de squash finite va fi de aproximativ 650 Trebuie să învețe conținutul caloric de 100 g de preparate finite - valoarea calorică totală a produselor alimentare brute se înmulțește cu 100 și se împarte la greutatea vasului finit. La noi se dovedește aproximativ 168 kcal. Acum cântărați 1 tăiță. Să presupunem că are o greutate de 70 g. De aceea calorie ei este de aproximativ 42 kcal (porțiunea de masă se înmulțește cu 100 și împărțit în 100 g mese calorice).
După cum vedeți, nu putem face fără cântare. Numărarea este complicată, dar va garanta scăderea în greutate.
Lăsați un "stoc" de calorii
Acesta este un truc psihologic bun care vă va ajuta să urmăriți cu ușurință orice dietă. În dieta se adaugă 150-200 kilocalorii "extra". Apoi aveți loc de manevră. Și dacă, pentru un motiv sau altul, trebuie să înlocuiți planul planificat în conformitate cu planul cu altul - cei a căror conținut caloric este mai mare? În plus, nu vă veți învinovăți pentru bomboanele suplimentare consumate la prânz, deoarece nu ați depășit limitele admise de calorii. Pierderea in greutate fara stres!
Luați mâncare cu voi
Luând masa de prânz cu tine la serviciu sau la școală, chiar și o gustare ușoară pentru o plimbare de seară în parc este un obicei bun care vă va salva de alimente dăunătoare. În ceea ce privește nutriția, încercați să planificați literalmente fiecare gustare, luați în considerare valoarea calorică a acestora. Obiectivele de a pierde in greutate vor ajunge mult mai repede, daca nu mergeti "dincolo".
Desigur, este destul de dificil să mergem peste tot cu recipiente pentru produse alimentare. În restaurantul pe care tu "cu dvs." este cu siguranta nu este permis. Dacă aveți de gând să luați masa în cafenea, este mai bine să alegeți catering, în cazul în care cel puțin aproximative feluri de mâncare calorii scrise pe meniu - există o șansă ca să nu depășească cu mult limitele admise.
Urmați tehnologia modernă pentru pierderea în greutate
O foaie de hârtie, un calculator și un stilou sunt nesigure, lungi și dificile. Utilizați tehnologia modernă! Pentru a planifica meniul și pentru a număra calorii, este convenabil să folosiți aplicații mobile sau calculatoare online. Procesul este atât de simplist încât trebuie să alegeți un produs specific și să indicați greutatea acestuia - programul în sine va calcula valoarea calorică totală a cina, dacă pregătiți un vas multi-component. Economisește timp și capacitatea de a planifica o mare varietate de meniuri!