Pregătiți un fel de mâncare minunată utilizând rețeta noastră simplă. Veți învăța cum să faceți o salată minunată de carne, care atrage nu numai un buchet de aromă bogat, ci și economie, simplitate a creației, un aspect excelent. În plus, un astfel de fel de mâncare poate cina cu ușurință sau prânz, făcându-l meniul principal. Faptul este că salata de carne este un set mare de produse, toate ingredientele sunt bine absorbite.
Acum concentrați din ce în ce mai mult pe alimentația sănătoasă. Acest lucru este destul de natural, deoarece, uneori, vă puteți permite un pic mai mult, și, ca rezultat, distruge fructele de luni de efort pentru a reduce greutatea. Desigur, hrana ar trebui să fie cât mai utilă, să reflecte bine asupra sănătății în general, să nu provoace o creștere a volumului, să adauge kilograme nedorite. În același timp, este important pentru noi să fim saturați, să ne simțim activi, sănătoși, puternici. Cum poți combina toate astea? La urma urmei, alimentele bogate în calorii sunt adesea uleioase, nu foarte bine absorbite.
Este vasul nostru de carne care vă va permite să combinați toate avantajele într-o singură salată, practic scăpați de deficiențe. Iată cum un nutriționist experimentat apreciază această rețetă. "Mâncarea de carne doar la prima vedere pare a fi o amenințare gravă la adresa greutății tale. De fapt, clienții mei includ voluntar în dietă aproximativ o dată pe săptămână. Nu aduce nici o grăsime în exces! Principalul lucru este să se asigure că toate ingredientele au fost selectate corect, rapoartele nu au fost încălcate. Deci, dacă sunteți într-o dietă strictă, nu trebuie să aveți la o porție mai mult de 50 de grame de carne și 30 de grame de cartofi. Porțiunea ca întreg ar trebui să fie destul de mare, ar trebui luate aproximativ 100-150 de grame pentru legume proaspete. Morcovi, castraveți cu roșii, ceapă albă - cea mai bună garanție că vasul este digerat în mod ideal, vor fi asimilați. Acesta va da o sarcină extraordinară de energie, dar nu va fi o problemă pentru greutate. Desigur, este foarte important să cunoașteți exact rețeta, să vă amintiți toate nuanțele pregătirii. În plus, ar trebui acordată o atenție specială alimentării cu combustibil. Îi sfătuiesc clienților săi o realimentare delicioasă și utilă, în care rețeta include un pic de orez, oțet. Pur și simplu promovează o digestie mai bună. "
Vă oferim o rețetă mare de salate cu carne cu acest dressing. Și amintiți-vă încă o nuanță, care vă este utilă, dacă sunteți pe o dietă. Carnea cea mai grasă este carnea de porc. Este parfumat, dar când îl trimiteți la o salată, trebuie să fii pregătit pentru faptul că conținutul total de calorii, conținutul de grăsime al vasului va crește brusc. Mulți aleg carnea de vită, mai puțin grasă, dar și destul de parfumată. Cele mai putine grasimi de carne sunt carnea de pui. Luați doar carnea albă, deoarece piciorul îngrășat nu este uneori inferior cărnii de vită și de porc. Pielea de pui nu este necesară.
Salata de gatit cu carne
Decideți imediat ce ingrediente pentru această salată aveți deja și ce altceva să găsiți, cumpărați. Desigur, cel mai important rol va fi jucat de carne. Trebuie să acorde o atenție deosebită. Încercați să găsiți carne foarte proaspătă. Probabil veți avea posibilitatea de a alege bucăți bune în magazinele de specialitate sau în magazinele în care există o producție proprie. Lucrul este că carnea răcită ar trebui să fie perfect proaspătă. Nu o cumpărați în avans, înghețați. Gustul, coerența va fi deja greșit. Alegeți mai bine timpul și mergeți la carne chiar în ziua pregătirii salatei. Cea mai bună opțiune este de a lua carnea de vită. Este destul de calorie, dar în același timp are un conținut moderat de grăsimi.
Acum puteți începe să pregătiți o salată cu carne. Amintiți-vă că trebuie să știți nu numai algoritmul în sine, ci și toate sfaturile legate de acesta.
- Mai întâi de toate, trebuie să ai grijă de carne. Conform rețetei noastre, salata este folosită în salată. Ar trebui să fie bine fiartă, dar nu digerată. Dacă gătiți straturile de carne într-un cazan dublu, ele vor fi mai suculente. Tăiați o bucată mare de carne de vită în câteva straturi suficient de subțiri. Apoi le puteți trimite la tigaie. Apă puțin sare, este bine să puneți acolo o bucată mică de frunze de laur pentru aromă.
- Acum este timpul să puneți cartofi fierți. Amintiți-vă că în acest fel de cartofi cartofii joacă un rol imens. Practic, devine baza unei salate, umbrește toate gusturile, note de alte ingrediente. Cartofii nu trebuie să fie amari, au nuante neplăcute de miros și gust. Alegeți tuberculii foarte atent. Mai întâi, examinați-i. Mare, dacă găsești un cartof ușor de friabil. Pentru a alege mari tuberculi frumoși care au fost adusi din alte tari, nu este necesar. Acestea sunt mai susceptibile de a fi modificate genetic, și nu aveți nevoie de astfel de cartofi. Este nu numai dăunătoare, poate afecta negativ starea generală a corpului, dar și pierde în termeni de gust și aromă. Este de dorit să se concentreze asupra tuberculilor domestici. Chiar dacă nu este acest sezon, veți putea să ridicați un cartof bun din ultima recoltă sau tuberculi tineri mici. Nu doriți să pierdeți o mulțime de cartofi tăind coaja? Apoi, fierbeți-l în "uniformă"! Amintiți-vă că acest cartof trebuie apoi procesat suplimentar. Trebuie să gătiți până când sunteți gata, dar digerați astfel încât cartofii să se împrăștie în mâini, nu merită.
- Morcovii conform rețetei noastre sunt puse în salată după fierbere, deci ar trebui să fie trimise și la o cratiță. Fiți atenți: morcovii nu pot fi curățiți deloc. Tăiați vârfurile și lăsați pielea. Dacă ați cumpărat morcovii noștri, care nu au fost spălați în prealabil, trebuie spălați bine. Alege un morcov de calitate. Este de dorit ca acesta să nu aibă urme și întunecări, zgârieturi și zgârieturi. Defectele mici sunt acceptabile, deoarece veți încălzi legumele. Pentru patru porții mari de salate veți avea nevoie de doi morcovi de mărime medie. Căutați morcovi de bună calitate la umbra obișnuită. Dacă este prea luminos, are o culoare nenaturală, acest lucru indică, probabil, modificări genetice.
