Borșul și supele sunt parte integrantă din dieta multor oameni. Toate substanțele utile din supă sunt într-un mediu lichid, care este ușor și rapid absorbit de corpul uman, ceea ce este de mare folos. O supă de roșii este o supă măcinată, atât de mulți vor fi deosebit de valoroși. Vino și fii mereu sănătos.
Supă cu supă de roșii.
ingrediente:
- pui - 150 de grame
- orez - 50 de grame
- apă - 1 litru
- Unt - 20 de grame
- smântână -
- morcovi - 1 bucată
- tomate - 1 bucată
- verde marar, patrunjel -
- frunze de dafin -
- piper -
instrucţiuni:
- Se fierbe supa împreună cu telina, morcovii și roșiile. Se condimentează cu sare.
- Carne sudată pentru a scoate, și legume pentru a șterge printr-o sită. Se fierbe separat orezul, îl tundeți, puneți uleiul pe orez și puneți-l într-un loc cald, în timp ce bulionul se gătește cu legume.
- Adăugați legumele, orezul, piperul și frunza de dafin în bulion, fierbeți timp de 2-3 minute.
- Atunci când serviți, adăugați smântână, se presară cu ierburi.
Vezi și:
