Reglare floristica
Pentru hotel, decorarea florilor în general este de o importanță deosebită. Oprirea în camera de hotel, conștientă de caracterul temporar al acestei case, o persoană încă mai vrea să se simtă ca acasă, cât mai confortabilă și mai confortabilă. Hoteluri care caută să creeze astfel de condiții pentru clienții lor, înțeleg că florile sunt un bun ajutor în această chestiune. În plus, din punct de vedere estetic, este foarte frumos.
Un om și-a împodobit mult casa cu plante. Și dacă chiar verdele obișnuit creează o atmosferă specială în casă, ce putem spune despre flori, fie că este vorba de musetel obișnuit sau de trandafiri aristocrați. Cultura manipulării acestor daruri fragile ale naturii variază de la o țară la alta. În sud, de exemplu, în Italia, cea mai reușită opțiune pentru decorarea interiorului cu flori este după cum urmează: ridicați un braț și puneți-l într-un vas.
În țările nordice, inclusiv în Rusia, precum și în Est, în Japonia, este mult mai complicat: există o arta de a face buchete și întreaga regiune, care este angajată în această artă - floristica. Astăzi, floristica se dezvoltă foarte activ (țara noastră nu face excepție) și devine un tip de lucru tot mai popular în toate domeniile vieții umane. Mai ales popular în ultimii ani a devenit flori decorațiuni interioare, și nu numai sălile alocate pentru unele celebrare, dar, de asemenea, spațiu cel mai comun, pe care le vizita pe o bază de zi cu zi, deoarece florile ca material decorativ se poate potrivi în aproape orice spațiu, inclusiv în spațiul biroului, restaurantului, hotelului.
Flori - un element special al interiorului, care nu numai că este combinat organic cu orice materiale de design și soluții arhitecturale, dar de multe ori le integrează într-un singur întreg. Astăzi există chiar și așa ceva ca "tuning floristic de interior", ceea ce înseamnă munca complexă pe interior, combinând principiile de design și fito-design. În acest caz, se urmărește un scop: de a crea un interior expresiv, de a sublinia scopul fiecărei încăperi, de al face mai confortabil.
Dacă mai devreme când decorarea florilor a fost folosită, în cea mai mare parte pe plan local, astăzi adesea creează design interior în general. Uneori, florile domină în această cameră sau într-o cameră atât de mult încât ele devin elementul principal al decorării.
Dacă vorbim despre un sistem atât de complex ca un hotel, aici florile, la fel ca mobilierul, vasele, descoperirile de designer, formează stilul corporativ al hotelului. De exemplu, stilul baroc magnific „National“ Hotelul aranjamente florale perfect cu decorul interior al acestui hotel, dar ar arata sălbatic în interior „Swissotel Krasnye Holmy“ în cazul în care peste tot, inclusiv în florale minimalismul de design domnește sănătos. În plus, multe hoteluri au un gust, cum ar fi executarea culorilor scara centrală a unuia dintre hotelurile de cinci stele din Moscova și ornament fiecare baie St.-Petersburg „Grand Hotel Europa“ o orhidee mare.
Principala formă de decorare a interiorului hotelului este aranjamentul de flori. Creatia ei este o lucrare creativa si complexa din punct de vedere tehnic a florarilor. În compoziție este necesar să se exprime cu culori o idee sau o temă, pentru a reflecta evenimentul. Și, în același timp, să strângem și să strângem florile în compoziție în felul în care, în natură, practic nu cresc niciodată și nu coexistă unul cu celălalt. Numai atunci compoziția florală devine frumoasă și va fi o decorare independentă. Compozițiile în feluri florale sunt instalate pe suporturi speciale sau direct pe podea. Foarte impresionant aspect compoziții desktop de culori, mai ales în cazul în care vaza de culoare și materialul este combinat cu masa de top. Și mărimea acestor compoziții poate varia de la giganți foarte mici până la 2,5 metri, totul depinde de scopul final și de locul ales pentru compoziție.
Fiecare hotel care decide să-și decoreze interiorul cu flori trebuie să acorde atenție în primul rând așa-numitelor "zone de acces deschis". Acesta este recepția oaspeților (recepție), lounge, restaurante și cafenele. Recepția și sala sunt întotdeauna la vedere, adesea primul lucru pe care îl văd oaspeții atunci când vin la hotel, astfel că pentru a crea aceste zone, florarii creează aranjamente florale speciale.
Restaurantele și cafenelele sunt unul dintre locurile cele mai vizitate ale oricărui hotel. Oamenii petrec mult timp aici, iar atmosfera în sălile lor influențează cu siguranță starea lor de spirit și participă la crearea unei impresii generale a hotelului în ansamblul său, astfel încât florile devin un element important al decorării mesei. Dacă există mai multe restaurante în hotel, atunci, de regulă, acestea diferă în stil și culoare, în acest caz, compozițiile de flori sunt create pentru fiecare interior în moduri diferite.
În plus față de locurile de mai sus, florile sunt adesea decorate cu coridoare. De exemplu, în Grand Hotel Europe, pe coridoare există console, fiecare având un vas cu flori vii.
Recent, compozițiile florale miniatură sunt adesea folosite în multe hoteluri de primă clasă din Moscova pentru a decora sălile de toaletă. Foarte frumos și european.
În ceea ce privește numerele, decorarea lor cu flori este pur și simplu necesară, pentru că, în afară de confort, percepția estetică a oaspeților este foarte importantă. Lucrând în designul spațiului de locuit, florarul trebuie să-și amintească câteva reguli simple, dar importante. În primul rând, florile nu ar trebui să miros puternic. Polenul este un alergen foarte puternic și poate provoca o stare proastă de sănătate și iritare chiar și la o persoană sănătoasă. De aceea, în decorarea hotelului, trandafirii, orhideele, gerbera, calla sunt deosebit de populare. Ei nu miros sau aproape nu miros și aparțin, de asemenea, florii "lumii superioare", pentru că în lumea noastră totul, chiar plantele, are un statut. Recent, plantele exotice rare au devenit de asemenea populare, de exemplu siliciul și strelitzia.
A doua regulă de aur (deși mulți consideră că este principala) a florarului este de a surprinde clientul. În acest scop, specialiștii încearcă să depășească natura, inclusiv în compozițiile și buchetele lor, florile nu sunt sezoniere. Această metodă este justificată din punctul de vedere al psihologiei umane, pentru că suntem întotdeauna atrasi de ceva pe care alții nu îl au, ceea ce iese în evidență din contextul general, ceva greu de obținut.
În ciuda faptului că mulți florariști numesc munca lor o meserie, într-un fel este o adevărată artă. Flori, ca pietrele prețioase, poartă o anumită încărcătură de energie. Fiecare floare are un anumit sens. De exemplu, orhidee, atât de populare în floraria hotelului, simbolizează dragoste, eleganță, confort de familie, a crescut - o viață fericită, lalele - încredere și crizantema - prietenoasă. Florile lor au semne de zodiac și chiar de temperament. Deci, se potrivesc coleric, cum ar fi Rhododendron și lotus, sangvinic - lavanda si magnolie, flegmatic - cuișoare și afrodeziya și melancolic - a crescut, violet si zambila. Și, deși cunoașterea limbii de flori este necesară în principal în compilarea de buchete, în floraria hotelului poate fi utilă în proiectarea numărului de clienți permanenți sau VIP. La urma urmei, proprietarii hotelurilor se străduiesc întotdeauna să le surprindă și să le mulțumească, iar aranjamentul de flori ales pentru un astfel de oaspete, în conformitate cu temperamentul sau cu data nașterii, poate fi un dar bun.
În plus față de cunoașterea acestor subtilități, un florar calificat, dacă încearcă să țină pasul cu vremurile, trebuie să urmeze moda florii, centrul căruia este capitala florii - Amsterdam. Ca și colecția de haine actualizate în fiecare sezon, culorile și formele compozitelor florale se schimbă. De exemplu, în sezonul trecut, culoarea principală a compozițiilor floristice era albă, combinată cu roșu, roz și purpuriu. Ca accent, s-au folosit gri-verde și argint. Preferința a fost dată tonurilor pure, simetria a domnit în tot. Compozițiile de flori seamănă cu peruci de pudră și sculpturi baroce, au fost decorate cu arcuri și camee, iar vasele erau în formă de cupe.
Dar trebuie remarcat faptul că, în ciuda prezenței tendințelor modei, acestea nu sunt respectate la fel de strict ca în lumea modei, iar aspectul compoziției florale este determinat în primul rând de interiorul pentru care este destinat.
Hotelul poate coopera cu florarii în mod continuu sau poate recurge la serviciile lor din când în când. În primul caz, hotelul își creează propriul serviciu floral. La fel a făcut, de exemplu, Grand Hotel Europe și Palatul Corinthia Nevsky. Și un alt hotel din Sankt Petersburg - faimosul "Astoria" - a încheiat un acord cu floristica firmă Floristeria pentru a furniza servicii relevante.
În orice caz, puteți avea încredere în designul floral al hotelului numai pentru profesioniști. Flori alese cu grijă, compoziții analfabete și chiar un vază fără succes pot deteriora imaginea hotelului.