Nu este nici un secret că orice mâncare gătită în ghivece are un gust uimitor. Un alt plus, aceasta este lipsa de probleme inutile: să pregătească produsele, să le pui în ghivece și să-și facă propria afacere. Ideea de a face acest fel de mâncare gustoasă și suculentă a apărut chiar în magazin, după cumpărarea de dovlecei tineri. În plus, am vrut cu adevărat să încerc noi vase.
ingrediente:
(numărul de produse indicate pe cel de-al 3-lea vas)
carne de porc (carne de vită sau pui): 500-600 g.
cartofi: 3-4 buc.
dovlecei (mici): 2 buc.
piper alb: 2 buc.
ceapa: 1 buc.
morcov: 1 buc.
sare, piper
Mod de preparare:
Tăiați carnea în bucăți mici.
Cartofi și coaja de dovlecel și tăiate în cuburi sau cuburi.
Ardeți semințele și tăiați bine.
Se taie ceapa și morcovii și se prăjește ușor în ulei vegetal.
În vase, lay layers:
carne (sare și piper).
Cartofi cu dovlecei, de asemenea, sare și piper.
Top cu piper bulgar,
și ceapa prăjită cu morcovi.
Se toarnă apă în ghivece sau bulion (puțin, undeva în a treia), acoperă vasele cu capace și se coace la o temperatură de 180-200 ° C timp de 50-60 de minute.
La servire, puteți adăuga smântână și ierburi proaspete în ghivece.
Rețete similare:
- Dovlecei coapte cu carne tocată
- Legume de legume "Vitamine pe o farfurie"
- Cap de cartofi
- Tăieturi cu dovlecei și morcovi
