Cum să economisiți timp în bucătărie
A doua sarcină a fost foarte binevenită. În acest moment, din memoria mea, toate amintirile legate de dificultățile din primul an de viață ale copilului mai mare au fost pierdute. Chiar mă întrebam uneori: "De ce n-am făcut nimic?" La urma urmei, copii mici sunt aproape întotdeauna adormiți.
Dar când copilul meu sa născut, amintirile mele s-au întors foarte repede. Da, mi-am amintit că ar trebui să mănânc cel puțin o dată la 3 ore, dar, așa cum este adevărat, mi-am amintit tocmai acum. Este doar hrănire neîntreruptă. Și în intervalele de timp nu trebuie doar să schimbați scutecul, să faceți o plimbare și să-l puneți în pat, dar și să faceți treburile casnice. Și se pune întrebarea: "Și când trebuie să fac totul?"
Din aceasta am început să-mi construiesc programul. Primul pas a fost gătitul. Am ales această sferă din două motive:
Pentru a controla costul mâncării, am încercat două moduri:
1 Costuri înregistrare
2 Selectați o anumită cantitate pentru alimente
Din păcate, nu am reușit să scriu cheltuieli de fiecare dată. Întotdeauna am amânat, apoi am uitat și am început din nou. În general, nimic bun nu a venit din ea. Dar dacă cineva ajunge să facă contabilitatea casei, asta e minunat! Acest lucru vă va face viața mai ușoară.
Spre deosebire de gestionarea cheltuielilor, cu alocarea unei anumite sume pentru alimente, lucrurile au mers mai bine. Am determinat pentru mine 1500 de ruble timp de 3 zile. Deci, întotdeauna am văzut dacă aș putea salva și să se încadreze în buget. Pentru cei care vor, de asemenea, să încerce acest sistem, vreau să vă avertizez imediat, să începeți o pungă separată. În caz contrar, te simți confuz în bani.
Următorul pas a fost să faci un meniu. Recunosc, am incercat deja sa fac un meniu, dar, din pacate, nu am putut sa fac in mod sistematic. De data aceasta am făcut un pic diferit: am făcut câteva meniuri, am prescris toate rețetele de feluri de mâncare și o listă de cumpărături. Pentru mine, a rezolvat mai multe probleme deodată:
- În cele din urmă, nu trebuie să mă gândesc de fiecare dată ce să gătesc. Alternez doar meniul, care este proiectat pentru 2-3 zile, realizând astfel diversitatea.
- Când am compilat toate meniurile, am încercat să mă asigur că unele produse s-ar putea muta dintr-un meniu în altul. Deci, nimic nu lipsește de la mine.
- Într-un singur loc văd nu numai feluri de mâncare, ci și rețete cu o listă de achiziții către ei. Venind la magazin, nu-mi amintesc ce vreau să cumpăr, dar mă duc direct pe listă.
- Și cel mai minunat lucru este că trebuie să faceți toate acestea odată și apoi să-l utilizați.
Exemplu de meniu (faceți clic pe imagine pentru a mări)
Ultimul pas este înghețarea. Am înghețat tot ce pot îngheța. Când mănânc supă sau supă, îngheța neapărat o pereche de recipiente. Acest lucru este foarte util dacă nu există absolut nici un moment sau sunteți înapoi din concediu, iar frigiderul este gol. Încă încălzit în cuptorul cu microunde și asta-i tot. Desigur, nu trebuie să depozitați alimente congelate de ani de zile, pur și simplu nu trebuie să uitați despre asta.
Aici, astfel de secrete simple mi-au ajutat să economisesc timp în bucătărie de mai multe ori. Nu numai că urmăresc cheltuielile, dar și pregătesc o varietate de alimente. Și cum o realizez, familia mea nu trebuie să știe deloc 🙂
