Sfaturile noastre vă vor economisi timp prețios. Desigur, multe femei ar petrece mai mult timp cu ei înșiși și cu familia decât cu curățarea de rutină și gătit în bucătărie. În fiecare zi, este nevoie de timpul leului și de cea mai ofensivă, că de obicei această lucrare nu trece neobservată.
Deci, de ce complici viața ta? Să ne uităm la modul în care putem recâștiga timpul liber legitim din bucătărie.
Cum să economisiți timp. Regula nr. 1
Faceți un meniu pentru săptămână
Acest lucru vă va salva durerea de cap, ce să gătească pentru cină, deoarece veți avea deja un plan. În plus, veți economisi bani - pentru că veți ști exact ce și cât de mult aveți nevoie, iar acest lucru vă va permite să vă controlați în mod clar achizițiile și să evitați deșeurile spontane. Din aceasta urmează un alt sfat.
Cum să economisiți timp. Regula 2
Cumpărați o săptămână
In aceasta te va salva în prima dată - a petrecut câteva ore cu soțul ei să cumpere 1 dată pe săptămână, și nu trebuie să-și amintească să ia timp pentru a aduna și martie în magazin. Ei bine, și tentația suplimentară de a cumpăra ceva spontan, dăunător și inutil, această regulă se răcește.
Cum să economisiți timp. Regula 3
Utilizați cerealele în saci
Destul de convenabil. Cerealele sunt ambalate prin plicuri, de obicei pentru 2 persoane. Există chiar și colete pentru copii unde puteți găti bucata de porumb preferată. Nu trebuie să vă bucurați sau să vă îmbibați, aruncați plicul în apă clocotită și gătiți timpul indicat pe ambalaj. Astfel de porridge va simplifica, de asemenea, procesul de spălare a vesela, deoarece astfel de terci de porridge nu arde și vasele sunt ușor de curățat după utilizare.
Cum să economisiți timp. Regula 4
Multivark pentru a vă ajuta
Deja multe amante au confirmat faptul incontestabil că beneficiile acestei unități în bucătărie. Acest lucru este rapid și util. În plus, această tehnică înlocuiește vaporul și yogurttnitsu. Ceea ce este util pentru un multivarker este capacitatea de a găti simultan o garnitură cu carne sau pește. Și lucrul cel mai placut despre el, este suficient să-l uitați - arunca toate produsele, inclusiv programul și du-te despre afacerea lor, iar la sosire va fi gata să aștepte o masă caldă în modul de încălzire. Ca multe modele multivarok au o funcție de cronometru, puteți găti micul dejun în timp ce încă în îmbrățișarea dulce de somn (bine, doar un vis - esti adormit, iar ea gătește).
Cum să economisiți timp. Regula numărul 5
Nu vă încurajez să cumpărați pelmeni sau alte nuggeturi și clătite înghețate, originea cărnii în care este foarte îndoielnică. Fă-le acasă acasă. Deci, puteți răsuci și îngheța carne tocată. Sau, adăugând la el un arc și o rolă, pentru a forma găluște și a le arunca în congelator. Apoi, va fi suficient doar să le aruncați într-o tigaie și să prăjiți. Puteți îngheța, de asemenea, sarmalele, ardei umpluți, ravioli de casă, găluște, clătite, prăjituri cu brânză și alte feluri de mâncare, care va fi suficient apoi tocană, se fierbe sau se prăjește.
Cum să economisiți timp. Regula 6
Congelați legumele și fructele
Legumele și fructele congelate nu numai că vă economisesc timpul, ci și bugetul familiei, deoarece procurarea acestor produse este, de obicei, în sezon, când prețurile sunt foarte acceptabile. Principalul lucru este să ștergeți totul, să îl blâncați, să îl uscați și să îl îngheți în pachete. De asemenea, este posibil să se formuleze amestecuri gata preparate pentru prepararea unor feluri de mâncare specifice. Doar puneți plicul potrivit, adăugați la tigaie și după o scurtă perioadă aveți un fel de mâncare gata. Cel mai bine este să înghețe morcovi care pot fi supuse, cartofi, varză de diferite, fasole verde, porumb, sparanghel, dovlecei, mazăre verde și ardei grași. Din ceapa cu glazură este mai bine să se abțină, deoarece își pierde proprietățile. Puteți tăia cu ușurință verdele tăiței mărunțite. Cu fructe și fructe de pădure, în general, totul este simplu, clătiți-le și uscați, apoi împachetați-le în pachete. Singurul lucru, dacă veți îngheța fructele apoase, este mai bine să gătiți cartofi piure din ele.
Cum să economisiți timp. Regula nr. 7
Coaceți tot ce puteți coace. De obicei, este suficient să spălați alimentele, să le așezați și să le puneți în cuptor până când este gata. Deci, puteți coace carne sau pește, coaceți cartofi sau dovleac. Este destul de convenabil să folosiți o folie sau o pungă pentru coacere pentru carne și pește. În primul rând, felul de mâncare se dovedește a fi mai suculent, iar în al doilea rând, atunci este mai ușor să spălați tigaia. Opțiuni simple și rapide foarte mult.
Cum să economisiți timp. Regula 8
Ei bine, asta ne vor spune mamele și bunicile noastre despre asta. Tot felul de castraveti murati cu rosii, salate și Lecho, măcriș pentru borș verde, suc de roșii, pasta de tomate, gem și marmeladă ca pur și simplu „să mănânce“, și ca umplutură pentru prăjituri și plăcinte. Toate acestea vor fi foarte importante pentru serile lungi de iarnă.
Cum să economisiți timp. Regula nr. 9
Gatiti-va pentru mai multe mese
Nu vorbesc despre gătitul de borscht pentru toată săptămâna, după trei zile nimeni nu îl va privi. Pentru copiii mici, este mai bine să gătești proaspete, dar pregătirea unui vas pentru tatăl familiei timp de două sau trei zile este destul de acceptabilă. Gatirea de feluri de mâncare a la carte în fiecare zi este mai gustoasă și mai utilă, dar are nevoie de mult timp și se mănâncă la un moment dat. Aveți posibilitatea să diversificați puțin meniul, de exemplu, dacă ați preparat hrișcă seara ca o farfurie, puteți servi-o dimineața sub formă de hrișcă de lapte.
Cum să economisiți timp. Regula nr. 10
Țineți fierbătorul fierbinte
Pentru a fierbe ceva aveți nevoie de apă fiartă. Luați pentru regula de a merge în bucătărie înainte de a găti pune imediat fierbătorul. În timp ce gătiți toate vasele și tăiați ingredientele, le puteți turna deja cu apă clocotită. Totul se va pregăti mult mai repede.
Cum să economisiți timp. Regula nr. 11
Gatiti mai multe feluri de mancare simultan. De exemplu, coaceți carnea în cuptor și gătiți simultan vasul și supa pe sobă. Astfel, puteți pregăti mâncarea pentru mai multe mese.
Cum să economisiți timp. Regula 12
Cred că fiecare hostess are o listă de feluri de mâncare "salvatori", care pot fi gătite destul de repede. Alege o astfel de listă de rețete și nu uitați să încercați și să adăugați feluri de mâncare noi. Apoi nu veți intra niciodată într-o situație în care un soț flămând și copiii înfometați stau la masă și îl bat cu linguri.
Băutură bună, apetit bun și bună dispoziție!
Și împărtășiți cu dvs. secretele dvs. de gestionare a timpului competent pentru mame.