Caserola de hrisca este o masă delicioasă și consistentă pentru întreaga familie. Vă oferim să gătiți această mâncare simplă și folositoare. Hraniile de hrișcă conțin aminoacizii esențiali lizină și arginină. Substanțe minerale cum ar fi zinc, potasiu, fosfor, fier. cupru, iod, bor și cobalt. Hrisca este bogata in vitamina C, vitamine din grupa B, PP, R. Medicii recomanda aceasta la persoanele care sufera de diabet zaharat, obezitate, precum si cu boli ale sistemului cardiovascular. Hrișcă - un cereale foarte util, se poate mânca în fiecare zi.
ingrediente
- Hrișcă - 1 lingură.
- Cremă 10% - 100 ml
- Ou de pui - 1 buc.
- Brânză - 60 g
- Sare - la gust
- Piper - pentru gust
- Unt - pentru lubrifierea matriței
informații
Al doilea fel de mâncare
Porții - 1
Timp de gătit - 0 h 30 min
Hrisca de hrișcă: cum să gătești
În primul rând, trebuie să sortați crusta de hrișcă din pietricele mici, să le puneți într-o sită și să le clătiți bine. Transferați într-o tigaie, turnați apă - ar trebui să fie mai multă hrisca de 2,5 ori. Puneți focul, aduceți la fierbere peste căldură mare, după scăderea căldurii, acoperiți cu un capac și gătiți timp de aproximativ 25 de minute. Apoi, trebuie să alegeți forma potrivită pentru coacerea cu un fund gros, unsoarea cu unt și transferați în el hrișcă fiartă. În acest stadiu, nu este necesar să se sare.
Într-un castron profund, se toarnă în cremă, conduceți în ou, sare și piper la gust. Bateți cu o măturică sau furculiță într-o masă omogenă, dar nu în spumă.
Hrișcă se toarnă amestec de ouă. Răstește brânza pe o grăunțătoare mare sau mică și stropiți caseta viitoare. Puneți forma într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade până la roșu, timp de aproximativ 20 de minute.
O caserolă delicioasă, aromatică din hrișcă de hrișcă este gata. Serviți fierbinte ca un vas independent sau ca o farfurie. Bon apetit!
Cele mai interesante știri:
Ți-a plăcut rețeta simplă și rapidă pas cu pas pentru a face acest fel de mâncare delicioasă la domiciliu? Apoi trimiteți-le prietenilor:
Articole similare
