Avicenna a scris despre proprietățile medicinale ale dudului:
"Dacă fierbeți frunzele dudului, frunzele de viță de vie și frunzele de smochine negre în apa de ploaie, ele își înnegresc părul.
Dudul acru uscat, precum și sucul său stoarse, ajută la ulcerul malign. Clătirea gurii cu suc stors din frunzele de dud de acid, este util pentru dentare boli.Shelkovitsa, în special necopt, previne fluxul de suc rău pentru organe. Dulcelele, dulcelele sărate și uscate blochează puternic stomacul și beneficiază de dizenterie. Cu natura sa relaxantă, dudul previne uneori diareea cronică și ulcerele în intestine, în special dudul uscat. Toate soiurile de mure vor conduce urina. Siriana de mătase, deși se lasă repede din stomac, rămâne în intestine. Dacă bei sucul stoarit al frunzelor sale, acesta ajută la mușcătura caracutului ".
Mulberry a fost un medicament universal în timpul războiului - a fost salvat și din constipație, răni tratate, salvate de căldură și hipotermie. Nu este nimic de genul că acei oameni, pe strada unde locuia bunica, au supraviețuit războiului, au plantat un dud, ea a ajutat întotdeauna la boli.
Bunica-medicul meu a colectat fructele de dudi într-un fel: a pus pânza de ulei sub un copac și a trunchiat copacul - a aplicat boabele căzute pentru conserve sau medicamente. Și frunze dintr-un copac colectate doar de jos, mici, uscate pe o hârtie. Iată metodele ei de tratare a dudului.
• În cazul în care fructele uscate de dulce se prepară ca ceai, pe baza proporției: o linguriță de materii prime pe cană de apă clocotită, atunci acest instrument este potrivit pentru toată lumea.
Fructele dudului contribuie la sângele sănătos, ele sunt utile pentru ficat și splină, sunt utilizate pentru boli cardiovasculare și gastro-intestinale, arsuri la stomac. Bea răcit, puteți îndulcea cu miere, dar nu mai mult de o jumatate de lingurita.
• De la gât rece și inflamat va ajuta perfuzia. 2 linguri de fructe proaspete sau uscate zdrobite se toarnă într-un pahar de apă clocotită, insistă 4 ore și se filtrează prin 3-4 straturi de tifon. Acceptați pentru clătirea gurii și a gâtului. Sucul de dud alb este unul dintre cei mai buni expectoranți pentru tuse.
• Ceaiul din fructe de dud uscate provoacă o transpirație profundă. Se folosește atât pentru răceli, cât și pentru hipertensiune. Utilizați proporția: 1 parte mure, 1 parte mentă, amestecați preparatul cu un pahar de apă clocotită.
• Dacă este necesar să lubrifiați sucul de dud negru, acesta este rapid tratat, este suficient pentru 8-10 rujuri pe zi și este recomandabil să nu umeziți mâna în timpul tratamentului.
• Dud uscat uscat, precum și sucul stoarit, ajuta la vindecarea rănilor. ia 1 lingură de materii prime și se toarnă un litru de apă clocotită. Amestecul spală rănile.
• Clătiți gura cu suc strâns din frunzele unui dud acid, util pentru durerea de dinți. Sucul acru de dud - un antiseptic frumos, dezinfectant.
• Pentru durere în inimă, hipertensiune arterială, se prepară un medicament din rădăcinile dudului. 200 g de rădăcină de dud negru este bine spălată, tocată, pliată într-o cratiță de smalț, turnată cu apă rece și lăsată timp de o oră. Apoi puneți un foc mic și fierbeți timp de 15 minute. Îndepărtați, răciți, tulpinați și frigeți. Aceasta este o doză de 5 zile. Beți o cană de 3 ori pe zi, întrerupeți 2-3 zile și repetați încă de trei ori - acesta este cursul tratamentului.
• Viermii de mătase pentru insomnie:
1 kg de dudă proaspătă sau 0,5 kg de fierbere uscată într-o jumătate de litru de apă pe un foc foarte mic timp de 30 de minute. Infuzia se îmbină într-un alt vas, se adaugă apă (0,5 litri) și se fierbe încă 30 de minute. Se toarnă masa în prima perfuzie, se șterge astfel încât devine vâscoasă, se adaugă 300 g de miere. Aduceți la fierbere. Răcește-l. Repede într-un castron de sticlă. Luați o linguriță de 2-3 ori pe zi după-amiaza.
• Cu frunze de dud diabet, boabe de fasole, porumb stigmas, frunze de afine (toate în mod egal). 1 lingură de amestec pe un pahar de apă fierbe 1 minut, infuzat timp de 2 ore. Bea 2-3 ori pe zi. Supa normalizează nivelul zahărului.
Și aceste tipuri de recoltare vor ajuta la stocarea vitaminelor pentru întreaga iarnă.
Dulce în sirop de zahăr
Pentru acest tip de conserve puteți obține fructe de orice culoare sau amestec de soiuri de diferite culori. fructe coapte se spală în apă rece, se lasă să se scurgă, iar apoi acestea sunt așezate într-un singur strat pe foaia de cauciuc pentru a se scurge. În procesul de uscare, dudul este amestecat periodic pentru a usca întreaga suprafață a fructului. Dudul este trecut printr-un măcinător de carne. Saif de zahăr de zahăr la o cantitate de 1,2 kg de zahăr și 300 g de apă la 1 kg de dud. dud mărunțite se toarnă la fierbere sirop de zahăr și amestecul este agitat bine și fierbinte ambalate în borcane fierbinte sterilizate, umplându-le în sus. Borcanele pline acoperite cu cercuri de hârtie pergament prefiert, înmuiate în alcool, al cărui diametru este egal cu cutii cu diametrul exterior, închis ermetic, cu capac și se răcește la temperatura camerei, fără să se întoarcă. Dacă masele recoltate de mai mult de trei cutii de 0,5 litri de capacitate, după plafonare cutii trei masă rămasă este încălzită într-o tigaie la o temperatură de 92-95 ° C, și apoi continuă să ambalare.
Marmeladă din dud
Dudul este turnat cu zahăr și, după 6-8 ore, se fierbe timp de 5-8 minute la căldură scăzută. După aceea, plecați din nou timp de 5-10 minute. Deci, faceți-o de mai multe ori până când gemul este plin.
Fii mereu sanatos!