Recent am întâlnit o foarte gustoasă și, în același timp, suficient de simplă în gătitul de kebab-uri de pui în Thai.
Pentru a pregăti 16 lucruri de care aveți nevoie:
Pregătirea kebaburilor de pui în limba thailandeză:
- Taiati puiul in bucati mici. Mai mult, carne de naolit pe frigarui de lemn (pentru 4-5 bucăți pentru fiecare).
- Se amestecă o lingură de miere, sos de soia, ulei de măsline și ulei de susan.
- Apoi, schimbați kebabii în marinada rezultată, puneți-o în frigider timp de o jumătate de oră sau o oră.
- Pregătiți un sos de celuloză și suc de lămâie, o lingură de ulei de susan, o lingură de miere, două linguri de sos de soia, ghimbir tocat și cilantro tocat.
- Puneți rapid puiul într-o tigaie fierbinte în ulei de măsline. Chefurile de shish fierbinți ar trebui să fie scufundate într-un amestec care a fost făcut din restul de miere și semințe de susan.
- Servim o farfurie gata preparata cu sos cald sau rece. Bon apetit!