Puiul este cel mai versatil fel de carne, nu-i așa? Ea este ca majoritatea oamenilor, ea de multe ori apare în meniul de zi cu zi de pe pieptul de pui stau pe cei care sunt dieta ... și cât de multe feluri de mâncare pot fi preparate din această carne! Ele sunt pur și simplu un set nemaipomenit, care dovedește din nou: puiul este cea mai populară carne. Și dacă un pui este un vizitator frecvent pe mesele de zi cu zi, de ce nu-l gătești pentru sărbători?
Din fericire, nu contează, săptămâna de sărbătoare sau sărbătoarea, dacă intenționați să gătiți rulouri de piept de pui cu brânză. De fapt, acest fel de mâncare este perfect pentru orice masa de prânz, cină sau o gustare, și cu ajutorul diferitelor aditivi și garnituri vă puteți transforma într-o gustare rece sau la cald, în totalitate sau de a depune o tăiere, sau altceva pentru el un fel de mancare principal face.
rulouri de pui cu brânză și brânză de vaci, fierte în această rețetă va fi foarte frageda si suculenta, dar gustul luminos: în prim-plan este, desigur, brânză, și deci cel mai bine este de a alege pentru acest fel de mâncare brânză afumată. Completați gustul de carne și brânză cu glazură specială din miere și sos Worcestershire. Acesta va da note dulci și un gust picant special, și va ajuta, de asemenea, rolls deveni ruj și strălucitor.
Ingrediente pentru 6 rulouri
- 3 fileuri mari de pui
- 40 de grame de brânză afumată
- 3-4 linguri. linguri de brânză de vaci grași
- 2 linguri. linguri de miere
- 1 lingura. lingura de sos Worcestershire
- sare, piper la gust
Cum să gătești carne de pui cu brânză și brânză de vaci
Fileurile de pui se spală, se usucă și se tăie fiecare în 2 bucăți.
Îndepărtați cu atenție fiecare parte astfel încât să devină uniform subțire, și apoi a fost convenabil să o îndoiți într-o rolă.
Acum pregătește umplutura. Pentru aceasta, gatiti brânza tare pe cel mai mic ras.
Se amestecă cu brânză de grăsime.
Se amestecă bine până când amestecul se transformă într-o pastă omogenă. Se toarnă această pastă și piper după gust.
Împărțiți pasta în 6 părți și scoateți bilele din ele - astfel încât va fi mai ușor să lucrați cu carne. Așezați fiecare margele de servire pe carnea bătuată.
Înfășurați rulourile și fixați-le cu o scobitoare. Așezați rolele pe o foaie de copt acoperită cu pergament.
Pentru miere de glazură și sos Worcestershire.
Utilizați o pensulă pentru a gresa rulourile cu acest sos. Sare și piperul de carne.
Trimiteți rulouri de pui cu brânză la cuptor, încălzită la 200 de grade. După 10 minute de gătit, luați din nou rulourile cu glazură.
Coaceți-le încă 10-15 minute înainte de culoarea roșie. Dacă cuptorul dvs. are acest mod de funcționare, puteți găti antena în modul "grătar".
