ingrediente
Porții: 2
- 100 g de paste italiene
- 2 fileuri de piept de pui
- 2 tulpini de ceapa verde
- 1/2 linguriță. busuioc uscat
- 75 g de măsline cu semințe
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi
- 2 linguri branza de parmezan rasa
- 10 roșii uscate la soare
- mână de patrunjel proaspăt
Metoda de preparare
Pregatire: 15 minute> Pregatire: 15 min> Timp total: 30 min
- Gatiti pastele in conformitate cu instructiunile de pe ambalaj; ori.
- Într-o tigaie mare pe foc mediu, se prăjește carnea tocată până se rumeneste, 5-10 minute. Adăugați ceapă verde, busuioc, măsline (scoateți oasele), ulei de măsline, usturoi, parmezan, roșii uscate și patrunjel; toarnați timp de 5 minute sau până când usturoiul este rumenit și partea albă a cepei nu va deveni transparentă. Se amestecă cu paste și se servesc.