Articole - cu un abur ușor! Cum să gătiți în abur lumină abur, baie și sănătate

Baia are o istorie de o mie de ani. A fost cunoscut încă din cele mai vechi timpuri, mulți oameni au folosit o baie pentru a promova sănătatea și a combate diferite boli. Nu puteți restrânge definiția băii la "camera pentru spălarea corpului". La urma urmei, chiar și acum o sută de ani în „Moscova Medical Journal“, pe baia de ea a scris că ea a fost „minunat odihnitor după drum și de călătorie, obosit de mers pe jos sau om de echitatie rupt aproape târât în ​​baie, și se evaporă acolo și vymyvshis, se duce acasă în stare proaspătă și nu simte nici o înfundare în sine ... "

Există mai multe tipuri de băi. În funcție de sursa de căldură și de metoda de obținere a aburului, se disting o baie rusă și turcească, o baie rusă, o saună finlandeză și, de asemenea, santo și ofuro în Japonia. Diferențele dintre băi s-au dezvoltat istoric. Ele sunt condiționate de tradițiile popoarelor, obiceiurile naționale, climatul și alte particularități ale țărilor.

În viața modernă, baia este încă un loc important. Ne obișnuiam cu microclimatul spațiilor și devenim fără apărare înainte de schimbări bruște în mediul extern. Și dacă adăugăm la această supraîncărcare nervos și mentale și emoționale de mare - devine clar de ce atât de des rezident urbane se plânge de stare de rău, a scăzut de invaliditate. Mare binecuvântare pentru „depășire a perioadei de“ persoană să treacă prin baia de explozie de căldură, inveseli-te această procedură puternică, cu adevărat eroică care nu se compara cu stropirea în baie.

- Și ceea ce reprezintă un astfel de sentiment diferit de vizitare saune: uneori foarte ușor să respire în camera de aburi, și spune, „abur de lumină“ și, uneori, respirație imposibilă, întețește bătăile inimii, amețeală, doresc să intre rapid în aer - apoi spun „abur grele “.

Acest lucru poate fi ilustrat având astfel: încercați să respire asupra aburului de fierbere ibric (temperatura vaporizării 100 ° C). Plămânii se vor umple cu apă și veți deveni în curând bolnavi, indiferent de umiditatea din cameră. Sau, de exemplu, cum se întâmplă în natură. După o ploaie torențială puternică în vreme caldă de ceva timp există un sentiment de "creștere", care, totuși, trece rapid. Și, deși temperatura pe stradă este mult mai mică decât în ​​baie. nu există mari molecule grele care să poată reveni la condens. Faptul este că, în contrast cu baia, în care vaporii se evaporă din zona locală, și anume suprafața pietrelor, în mod natural evaporarea are loc de frunze, de la sol, cu trunchiuri de copaci, etc. adică cu o suprafață foarte mare. În boiler, dimpotrivă, deși temperatura este mai mare decât în ​​baie, suprafața de evaporare este minimă.

Cu alte cuvinte, următoarea regularitate este valabilă: cu cât este mai mare temperatura și cu atât este mai mare suprafața de evaporare, cu atât este mai dispersată vaporii și, în consecință, este mai ușor. Apropo, acest principiu se bazează pe baia turcească: podeaua și pereții încălziți - evaporarea apei are loc pe o suprafață mare, astfel încât la o umiditate apropiată de 100% se respiră cu ușurință. Nu există senzație de "cameră de gaz", care provine din respirație deasupra cazanului.

- Din timpuri străvechi, baia este cunoscută pentru proprietățile sale medicinale. Astăzi, oamenii de știință confirmă acest fapt. Este dovedit faptul că, după procedura de îmbăiere îmbunătățește compoziția sângelui, în plus, apoi îndepărtat din acidul lactic fibre musculare, care este văzută ca un fiziolog majore „produse de oboseală“. Dar de ce unii oameni se simt răi în saună, dar bine în baia rusă sau invers? De ce depinde?

Vizitarea unei băi rusești. și sauna are un efect pozitiv asupra sănătății umane, deoarece ajută la eliminarea toxinelor din organism ca urmare a transpirației. Este interesant faptul că vechii romani la întâlnire nu și-au întrebat reciproc întrebarea noastră tradițională: "Cum vă simțiți?" Și a întrebat: "cum să transpirați?".

În același timp, orice efect de temperatură, fie că este o gaură de gheață sau o baie, este un șoc pentru corpul uman. 65 - 80% este umiditatea normală a aerului înconjurător. Aceasta este, umiditatea din baie ruseasca corespunde condițiilor climatice normale de Rusia centrală, în sine nu este un factor de stres. Un alt lucru este că, în combinație cu un regim de temperatură de 70 ° C, creează un factor de efect asupra șocului asupra corpului. În cazul în care, cu toate acestea, o astfel de umiditate pentru a prinde temperatura la 90 ° C, atunci va fi ceva extrem, și pentru a susține o planare poate nu toate. Umiditatea în saună este de obicei 3-8%. Acest aer uscat nu se întâmplă în natură, iar plămânii noștri nu sunt adaptați să respire, este un fel de șoc pentru organism. Dar, cu o temperatură medie de 90 -110 ° C și un sistem de ventilație proiectat în mod corespunzător în saună este ușor de a respira, iar cei mai mulți oameni se simt destul de bine. Lucru este că conductivitatea termică a aerului umed sunt mult mai mari decât uscat, astfel încât există o dependență de temperatură inversă și umiditate în baia cu cât umiditatea, temperatura poate fi menținută mai mică, și invers, cu cât temperatura, terenul trebuie să fie aer.

Specialiștii firmei suedeze Tylo oferă astfel, după părerea mea, o clasificare foarte justificată a băilor în funcție de temperatură și umiditate:

- După cum știți, construirea unei săni este doar jumătate din slujbă. Cel mai important lucru este să gătiți aburul. Care este secretul unui cuplu ușor?

- Într-o baie rusă, aburul de gătit este un ritual, un ritual care necesită timp, concentrare și pricepere. Și dacă condițiile de saună sunt stabile în timpul sesiunii, atunci în baia rusă se schimbă constant. În baia de rusă nu este doar o persoană care stătea sau culcat - el a fost mereu acte conștiente: sucomba la abur da drumul la abur, respira, o baie mătură, aerisi, uscat - aceasta este o listă incompletă de acțiuni, care îi face pe oameni în camera de aburi. Toate acestea trebuie să fie cunoscute, să poată fi capabile și să se simtă, pentru că în baia rusă lucrul principal este sufletul.

Când temperatura în baie se ridică la 70 ° C, baia trebuie răcită. Pentru aceasta, se toarnă apă rece pe pereți și rafturi, deschideți fereastra și ușa spre camera de aburi. Apoi toată lumea se închide și aruncă puțină apă pe pietre. Acest lucru se face pentru uscarea plăcilor umede, deoarece umiditatea din camera de aburi trebuie să provină din sobă ca abur supraîncălzit, și nu în calea evaporării de pe plăcile umede. După ce baia sa uscat, dar nu are timp să se încălzească, începe să arunce apă pe pietre - să facă abur. Cu cât temperatura pietrelor este mai mare, cu atât particulele de apă sunt mai mici, cu atât mai mult este aburul și cu atât este mai uscat și mai fierbinte, ceea ce înseamnă că este mai ușor.

La saună, abordarea este mai practică: am pornit-o seara, am luat 15 minute dimineața, m-am dus și m-am dus la serviciu. Baia rusă nu tolerează această abordare, dacă este așa, atunci camera de aburi va fi inconfortabilă, rece și umedă.