Cafea. Cunoastem multe din varietatile sale si metodele de pregatire. Îl iubim în orice moment și în orice dispoziție. Și, se pare, știm aproape totul despre el. Dar aici sunt câteva întrebări, răspunsurile la care puțini oameni știu. Cum a apărut cafeaua? Cum sa răspândit în întreaga lume? Vom răspunde la aceste întrebări și la întrebări similare chiar acum.
Prima mențiune a unei băuturi tonice vine din partea noastră din Etiopia Africii. Există o legendă conform căreia un păstor numit Kaldi a observat că caprele lui, care au mâncat ziua frunzelor și fructelor pomului de cafea, se comportau în timpul nopții cu emoție. El a spus despre acest caz ciudat starețului mănăstirii și a decis să încerce efectele unor cereale neobișnuite asupra lui. După aceea, descoperirea păstorului sa răspândit în toată Etiopia.
Următoarea mențiune despre cafea provine din Yemen. Aici au început să pregătească o băutură din pulpa matură a fructelor de cafea, oferind o băutură - "keshir" sau altfel "cafea albă de yemenit".
Califatul islamic, care a continuat să răspândească lumina islamului din întreaga lume, a luat această băutură de la musulmanii iemeni. Din această perioadă, ea începe să se răspândească atât de-a lungul teritoriului califatului cât și dincolo de el. Musulmanii i-au adăugat diferite condimente, comune la vremea aceea, și, de asemenea, i-au plăcut să bea această băutură cu lapte.
Turcia a avut o transformare uriașă în distribuția de cafea. În 1475 se deschide prima coș de specialitate specializată și puțin mai târziu întreg teritoriul califatului otoman este înconjurat de o rețea de cafenele.
Primele cafenele din Europa au apărut în 1646 pe teritoriul Veneției (Italia). De aici cafea se răspândește în întreaga Europă. Începutul noilor descoperiri geografice și apariția coloniilor în țările europene au jucat un rol important în distribuția băuturii din întreaga lume. Deci, cafeaua a început să se planteze în India, Columbia, Republica Dominicană, Brazilia.
Până în prezent, această băutură este cunoscută și iubită în întreaga lume. Reprezentanții tuturor naționalităților sau statelor sunt dedicați în mod egal unei băuturi revigorante. Diferența este doar în modul și cu ce aditivi este preferat să se utilizeze într-o anumită regiune. În ce condiții și în ce fel de feluri de mâncare se bucură un elixir tonic. Într-adevăr, mult depinde de felurile în care se prepară cafeaua și în care este servită. Aceasta și aroma, gustul și aspectul. În acest caz, producătorii de vesela oferă o gamă largă de produse, care pot fi găsite
Cafea. Cunoastem multe din varietatile sale si metodele de pregatire. Îl iubim în orice moment și în orice dispoziție. Și, se pare, știm aproape totul despre el. Dar aici sunt câteva întrebări, răspunsurile la care puțini oameni știu. Cum a apărut cafeaua? Cum sa răspândit în întreaga lume? Vom răspunde la aceste întrebări și la întrebări similare chiar acum.
Prima mențiune a unei băuturi tonice vine din partea noastră din Etiopia Africii. Există o legendă care un cioban pe nume Kaldi a observat că caprele sale după ce mănâncă frunze de după-amiază și fructe de arbori de cafea, iar noaptea să se comporte agitat. El a spus despre acest caz ciudat starețului mănăstirii și a decis să încerce efectele unor cereale neobișnuite asupra lui. După aceea, descoperirea păstorului sa răspândit în toată Etiopia.
Următoarea mențiune despre cafea provine din Yemen. Aici au început să pregătească o băutură din pulpa matură a fructelor de cafea, oferind o băutură - "keshir" sau altfel "cafea albă de yemenit".
Califatul islamic, care a continuat să răspândească lumina islamului din întreaga lume, a luat această băutură de la musulmanii iemeni. Din această perioadă, ea începe să se răspândească atât de-a lungul teritoriului califatului cât și dincolo de el. Musulmanii i-au adăugat diferite condimente, comune la vremea aceea, și, de asemenea, i-au plăcut să bea această băutură cu lapte.
Turcia a avut o transformare uriașă în distribuția de cafea. În 1475 se deschide prima cofetărie specializată, iar puțin mai târziu întreg teritoriul califatului otoman este înconjurat de o rețea de cafenele.
Primele cafenele din Europa au apărut în 1646 pe teritoriul Veneției (Italia). De aici cafea se răspândește în întreaga Europă. Începutul noilor descoperiri geografice și apariția coloniilor în țările europene au jucat un rol important în distribuția băuturii din întreaga lume. Deci, cafeaua a început să se planteze în India, Columbia, Republica Dominicană, Brazilia.
Până în prezent, această băutură este cunoscută și iubită în întreaga lume. Reprezentanții tuturor naționalităților sau statelor sunt dedicați în mod egal unei băuturi revigorante. Diferența este doar în modul și cu ce aditivi este preferat să se utilizeze într-o anumită regiune. În ce condiții și în ce fel de feluri de mâncare se bucură un elixir tonic. Într-adevăr, mult depinde de felurile în care se prepară cafeaua și în care este servită. Aceasta și aroma, gustul și aspectul. În acest caz, producătorii de mâncăruri oferă o gamă largă, care poate fi găsită aici.
