Frunzele de alune sunt o piuliță care este cunoscută de mult timp pentru proprietățile sale utile. Acest produs afectează perfect activitatea întregului organism în ansamblul său și, în special, sistemul cardiovascular. Deci, ce este util pentru alunele? De ce nutriționiștii recomandă includerea lor în regimul alimentar?
Alune: compoziție și conținut de calorii
Miezul de nuci constă într-o masă de substanțe utile pentru organism. În special, conține:
- proteinele necesare pentru creșterea și funcționarea normală a mușchilor;
- vitaminele B2 și C, care sporesc activitatea sistemului imunitar și cardiovascular;
- vitamina E, care elimină toxinele din organism, previne activitatea factorilor cancerigeni și, de asemenea, neutralizează radicalii liberi;
- minerale, inclusiv potasiu, calciu, fosfor, sodiu, sulf, fier, cupru, zinc, fluor, seleniu, cobalt;
- acizi grași: oleic, stearic și palmitic.
În ceea ce privește conținutul de calorii, 100 g de nuci reprezintă aproximativ 600-700 kcal. Desigur, alunele sunt produse cu un conținut ridicat de calorii, de aceea se recomandă utilizarea lor în cantități moderate, în special la persoanele care urmăresc cifra. Cu toate acestea, câteva alune nu pot fi incluse în dietă chiar și în timpul unei diete - aceasta va satura organismul cu vitamine și proteine.
Acest produs este o parte integrantă din dieta copiilor, precum și pacienții care au suferit o boală severă sau care suferă de imunitate slăbită.
- După cum sa menționat deja, alunetele sunt un remediu excelent pentru tratamentul și prevenirea bolilor cardiovasculare. Datorită conținutului de potasiu, acesta întărește miocardul și face pereții vaselor mai elastici.
- O cantitate imensă de acid ascorbic și alte vitamine determină un efect benefic asupra sistemului imunitar, astfel că alunele sunt utile persoanelor cu funcții de protecție slabe, precum și pacienților care suferă de răceli și boli infecțioase.
- Dacă utilizați alune împreună cu caise uscate, atunci puteți proteja corpul de urolitiază.
- Decocții speciale cu aceste fructe cu coajă lemnoasă în medicina populară sunt folosite pentru tratarea bolilor sistemului respirator.
- Se demonstrează că utilizarea regulată a alunetelor îmbunătățește activitatea sistemului nervos, luptă cu oboseală cronică.
- Mulți oameni sunt interesați de ceea ce este util pentru alunele pentru sănătatea bărbaților? De fapt, acest produs este un instrument preventiv care reduce riscul de extindere a prostatei.
- Foarte adesea această nuci este folosită de mamele nou-făcute - utilizarea acesteia crește cantitatea de lapte matern.
- Ulei de alune este utilizat pentru tratarea bolilor parazitare (ascariasis).
În ciuda întregii utilizări a alunelor, acest produs nu ar trebui să fie abuzat. Experții recomandă să nu mănânci mai mult de 10 nuci pe zi.
Cât de util este alunul în cosmetologie?
Desigur, această nuci este folosită nu numai în gătit și dietetică. Este de asemenea utilizat în cosmetologia modernă. De exemplu, dacă ungeți scalpul cu ulei de alune, părul va deveni mai puternic, mai gros și strălucitor.
Există, de asemenea, o rețetă pentru o minunată mască care curăță delicat și întinerește pielea. Pentru prepararea sa trebuie să luați două bucăți de coajă de mere și trei părți de nuci, după care totul este zdrobit bine într-un măcinător de carne. Amestecul rezultat se aplică pe piele și după douăzeci de minute se spală.
