Ingredientele
- făină de grâu - 700 g
- rapid de gătit-1 plic (15 g)
- Unt - 100 g
- ou pui-3 buc
- zahăr-1 cești 250 ml
- vanilie de zahăr-1 plic
- Pahar de lapte-1 250 ml
- sare pinch
- fructe confiate, stafide, nuci (am un amestec) -150 g
- glazura-1 pachet de glazură galbenă pentru 1 tort
- pe tortul 2:
- zahăr pudră-1/2 ceașcă
- Lapte-2 linguri
- pentru decorare:
- fructe confiate
- cofetărie ploaie artificială
Cum să gătesc
Vedeți fotografii pas cu pas.
Pas cu pas
1. Am gătit totul pentru tort.
2. Am încălzit laptele. A dizolvat drojdia în ea, le-a combinat cu grijă cu lapte. Imediat ea a trimis ouă, unt topit, zahăr, zahăr vanilat, sare și făină. Toate se amestecă bine. Lingura din aluat nu ar trebui să stea. Din amestecul de nuci, stafide și fructe confiate am ales fructe confiate. În amestec se găsea un sortiment de nuci. alune, migdale, arahide și casheuri. Piulițele mari sunt împărțite în părți și mai puțin stânga în întregime. Am trimis-o la aluat și am frământat-o din nou.
3. Puneți imediat în formă. Formele au fost lubrifiate cu unt.
4. Testul a fost turnat în fiecare formă cu 1/3. Am încălzit un mic cuptor, l-am oprit și am pus aluatul într-un cuptor cald. Am făcut-o ca aluatul să se apropie.
5. Când aluatul sa apropiat aproape de partea de sus și a durat aproape 3 ore, puneți prăjituri coapte. A coace una câte una în Scarlet. puneți într-un cuptor preîncălzit la t-180C, coaceți o durată mare de 40 de minute și mai puțin de 30 de minute. Ea și-a verificat scobitorul.
6. Am luat prăjiturile din cuptor, am scos-o din matriță și l-am lăsat să se răcească complet înainte de decorare. Un galben glazurat cumpărat gata să încerce, iar pe tortul doi se pregătea din zahăr pudră și lapte. Garnitată cu fructe confiate și castraveți.
Informații suplimentare
Anul acesta m-am retras din regulile mele și am decis pentru scurt timp să coacem două prăjituri rapide. Pentru o lungă perioadă de timp am căutat rețete scrise în notebook-ul meu de la tinerețe, iar pe calculatorul meu la domiciliu am multe rețete salvate. Așa că am aflat că eram foarte mulțumit. Rezultatul a surprins și vreau să împărtășesc cu dvs.)))
Reteta: Tort rapid. cum să gătești rapid și delicios la domiciliu