Omelet de proteine în cuptor cu microunde

Omeletul sau ouăle prajite pentru micul dejun este un lucru obișnuit pentru mulți. Se știe că ouăle sunt bune pentru organism. Ele conțin multe vitamine și elemente necesare. Dar printre noi există și cei care iau poziția opusă în ceea ce privește utilizarea ouălor. Acestea sunt femei subțiere. "Nu vă lăudați", vor spune ei. - Ouale sunt atât de calorice încât sunt absolut contraindicate celor care vor să păstreze sau să se întoarcă armonie! "Și vor avea dreptate. Faptul este că conținutul caloric principal al unui ou de găină este atașat la gălbenuș, care nu poate fi mâncat mai des decât o dată pe zi. Apropo, există o opinie că o persoană care abuzează de gălbenușuri de ou dă ficatului o încărcătură excesivă.

Dar dacă este făcută doar din proteine, totul devine mai simplu. Proteina nu conține grăsimi și carbohidrați. Din acest motiv, este potrivit pentru un mic dejun sănătos. Dacă pierdeți greutate sau exercițiu, o omeletă de proteine vă poate lua locul în dieta dumneavoastră.

Ingrediente ale retetei de proteine omelete

ou - 3;
lapte - 30 ml;
ceapa verde - o bucata mica;
patrunjel - 2-3 ramuri;
sare, piper - la gust.

Cum se face o omletă făcută din proteine într-un cuptor cu microunde

Separați proteinele de gălbenușuri. Gălbenușuri în această rețetă nu vin la îndemână, astfel încât să le puteți elimina în siguranță în frigider, și apoi să le folosească, de exemplu, într-o mască de păr sau aluatul pentru o placinta delicioasa.

Adăugați laptele, sarea și piperul în bolul de proteine. Bateți bine sau amestecați bine. Continuați să amestecați până când pe suprafață se formează o spumă permanentă, dură.

Se toarna ceapa si patrunjelul. În această omeletă de proteine puteți adăuga orice verde care vă place, nu neapărat urmăriți cu strictețe rețeta.

Adăugați verdele la proteinele biciuite.

Acum, amestecul poate fi turnat în orice formă sau placă plat adecvate pentru a fi utilizate într-un cuptor cu microunde. Capacul unui panou de sticlă rezistent la căldură pentru cuptorul cu microunde este cea mai bună opțiune.

La 800 de wați, coaceți timp de 4 minute. Ready este bine separat de formular.

Poți să mănânci imediat, fierbinte. Proteina Omelet este foarte delicată, se topește doar în gură. Este important să nu o supraexpuneți în cuptorul cu microunde.

Apropo, un alt avantaj în pregătirea unui omlet de proteine într-un cuptor cu microunde poate fi considerat faptul că rețeta nu utilizează deloc ulei. Nu trebuie să fie prăjită. Mâncarea gata se dovedește a fi gătită, ceea ce este potrivit pentru aderenții unei alimentații sănătoase.

În locul laptelui obișnuit, puteți adăuga amestec sau apă. Încercați să experimenteze și să pună în omletă de proteine, de exemplu, tulpini de telina tocate marunt sau felii de pre-fierte de dovlecel sau o varietate de legume preferate.