Mierea din portocale conține peste patru sute de compuși și substanțe biologic active. Lista lor variază și depinde de diferiți factori, dar următoarele elemente rămân constante, ca în orice varietate naturală:
- elemente micro și macro;
- enzime, proteine, dextrine, aminoacizi și antioxidanți;
- vitamine (acid ascorbic și folic, vitaminele E, H, K, PP, grupa B).
Polenul din plantele citrice saturează mită de albine cu mai multe substanțe biologic active, și anume:
- acizi organici (în principal - lamaie și măr);
- vitamine. În primul rând, desigur, vitaminele C și A, apoi - tiamina, riboflavina, rutina;
- producție volatile.
În plus, compoziția mierei va fi consolidată:
- citral;
- limonen (a);
- tsitroninom;
- aldehide;
- alcooli;
- cumarine;
- terpenele și alte substanțe inerente la citrice.
utilizarea
- afecțiuni catarre;
- bronșită cronică;
- pneumonie;
- gripă;
- afecțiuni ale gâtului;
- utilizarea externă pentru tratamentul bolilor de piele.
Mierea contribuie la separarea sputei și ameliorează ușor durerea.
Reteta pentru miere cu fructe uscate si nuci a fost foarte populara. Un borcan de un astfel de medicament la începutul perioadei toamna-iarnă poate asigura siguranța organismului și poate elimina în mod fiabil:
- beriberi;
- declinul forțelor;
- depresia sezonieră;
- scăderea imunității.
Un efect favorabil asupra proceselor imune va fi traditia zilnica de a bea un pahar de apa calda cu o lingura de miere si suc de lamaie, si anume:
- îmbunătățirea metabolismului și a apetitului;
- va accelera metabolismul;
- va elimina suptul;
- va ajuta la eliminarea toxinelor.
Proprietățile utile nu se limitează la expunerea la sistemul imunitar și răcelile sezoniere. Este bine să le folosiți atunci când:
- insomnie;
- stresul nervos;
- suprasolicitarea mentală și fizică;
- stări depresive;
- atacuri de panică și isterie.
Utilizarea mierei va avea multe beneficii pentru prevenirea bolilor. Ar trebui amintit faptul că auto-medicația nu este întotdeauna eficientă. Dacă profilaxia nu vă ajută, atunci trebuie să contactați specialiștii pentru ajutor. În plus, mierea nu este cea mai inofensivă. El are o listă de contraindicații:
- predispoziția la alergii și intoleranță individuală;
- consumul redus de carbon;
- diabetul zaharat.
Femeile gravide și care alăptează, precum și copiii sub trei ani, ar trebui să nu o folosească mai bine.
Cum să distingi mierea reală?
În aparență, este destul de dificil să distingi un fals. Cu toate acestea, este necesar să ne amintim: mierea se îngroașă într-o lună sau două și devine galben deschis, caracterizată în primul rând de gustul și aroma de miere, fructele citrice se vor simți în gust și în fundal. Falsurile păcătuiesc sincer cu aroma și gustul sintetic ascuțit de portocale care predomină peste miere. În plus, ele au de multe ori o culoare prea luminos, portocalie.
Miere de portocale exotice ar trebui să fie cumpărat direct în Abhazia sau Georgia. Dacă acest lucru nu este posibil, trebuie să studiați cu atenție certificatul de miere și reputația vânzătorului. Este mai bine să eviți cumpărăturile. Acolo, produsele sunt tratate termic, și nu există nici o utilizare pentru ea.