Paharul de patiserie pregătit este extrem de popular printre gospodinele ocupate. Și acest lucru este de înțeles, pentru că datorită lui, puteți foarte repede să supuneți la masă o prăjituri delicioase și crocante de casă care vor reuni toți membrii gospodăriei familiei de ceai. Astăzi oferim să pregătim bufete cu mere pentru o rețetă foarte simplă. Nu trebuie să vă răsuciți, să lipiți și să formați, tocmai tăiați aluatul și, însoțită de o scorțișoară parfumată, trimiteți-l în cuptor timp de mai puțin de o jumătate de oră. Apropo, în această rețetă zahărul este înlocuit cu miere, nu este numai mult mai util, ci și foarte gustos! Încearcă și vezi!
Pentru a pregăti bufe cu mere și miere, veți avea nevoie de:
- Bomboane de patiserie gata preparate - 1 pachet / 450 g
- mere - 2-4 bucăți.
- miere lichida - 3 articole din l.
- scorțișoară - 1/3 linguriță
- suc de lamaie - 1 lingura.
Umflături cu miere și mere - o rețetă cu o fotografie:
Aluatul finit de aluat este lăsat să fie dezghețat la temperatura camerei. În cazul în care aluatul este în tine în mai multe plăci, atunci acestea trebuie să fie împrăștiate pe masă separat unul de celălalt, în caz contrar se pot lipi împreună la decongelare.
În timp ce aluatul pentru bufe este dezghețat, hai să facem merele. În funcție de dimensiunea fructului, avem nevoie de 2 până la 4 bucăți. Pentru aceasta reteta se va potrivi cu absolut orice mere - acru, dulce, etc tăiat departe coaja, se îndepărtează păstăi de semințe, și carnea se taie în felii subțiri ..
După cum știți, mărul tăiat se întunecă foarte repede. Pentru a preveni acest lucru, felii de mere pot fi stropite cu suc de lamaie și amestecate.
Când aluatul este dezghețat și pregătit pentru o muncă ulterioară, presărați masa cu făină, rotiți ușor bomboanele într-o direcție până la o grosime de 2-3 mm și tăiați-o cu un cuțit ascuțit în mici dreptunghiuri.
Tava de copt, pe care vor fi coapte mere cu miere și miere, este căptușită cu hârtie de pergament și se răspândesc bucățile de aluat la o anumită distanță una de cealaltă. Nu neglija acest punct și asigurați-vă că închideți pergamentul. mierea în procesul de coacere poate scurge ușor și se poate arde în tava de copt.
Acum, pe patiserie se împrăștia mere. Am pus felii de mere care se suprapun, retragând de la toate marginile la aproximativ 1 cm.
Merele ușor stropite cu scorțișoară. Dacă nu vă place aroma acestui condiment, atunci doar săriți acest pas.
Acum este timpul să turnați bufetele cu mere cu miere. Trebuie să turnați puțin și numai pe mere, tk. excesul de miere la temperatura fierbinte "va fugi". Dacă nu aveți miere lichidă, puteți încălzi mierea solidă în cuptorul cu microunde și veți obține o consistență lichidă.
În acest moment, cuptorul trebuie încălzit la o temperatură de 200 de grade. Puneți tigaia în cuptor și coaceți bețișoare cu mere și miere de la patiserie pentru aproximativ 25 de minute.
În acest timp, bufeurile ar trebui să crească ușor pe margini și "aur". Îndepărteazăm produsele din foaia de copt și le lăsăm să se răcească puțin.
Vărsăm ceaiul și servim! Pufurile noastre cu mere și miere sunt gata!
