Am ales 11 combinații de produse considerate nocive, atât din punctul de vedere al ayurvedei, cât și al fiziologilor.
În principiu, nici o persoană sănătoasă nu ar combina aceste produse dacă ar ști ce se va întâmpla în sistemul digestiv.
Vom menționa doar câteva din consecințele combinațiilor necorespunzătoare de alimente: gaze, balonare, dureri abdominale, greață, oboseală și probleme cu scaunele.
Pe termen lung, dieta necorespunzătoare poate duce la probleme mai grave, cum ar fi respirația urât mirositoare, piele uscată, erupții cutanate, inflamație cronică, somn neodihnitor, nivelul redus de energie, precum și probleme digestive cronice.
Majoritatea oamenilor simt o creștere a energiei și, desigur, să piardă în greutate de îndată ce urmează reguli simple pentru combinarea alimentelor.
Iată câteva combinații populare de produse care vă pot afecta sănătatea:
1. Castraveți și roșii
Acestea sunt produse incompatibile. Castraveții în compoziția sa se referă la produsele alcaline, iar roșiile - la acru. Când sunt combinate, se formează săruri.
Castraveții și roșiile sunt asimilate diferit de corpul nostru. Și când acidul este eliberat în stomac pentru a digera castraveți, roșiile, între timp, încep să rătăcească. De aceea, o mare parte din salata preferată de la castraveți și roșii duce deseori la balonare și la creșterea producției de gaze.
2. Fructe după masă
De mult timp se știe că fructele nu se potrivesc foarte bine cu alte alimente, deoarece conțin zaharuri simple care nu necesită digestie.
Dacă mâncați fructe după masă, zahărul din fructe va stagna și va rătăci în stomac.
3. Lasagne sau sandwich cu brânză la grătar
Belkam și amidonurile pentru digestie au nevoie de diferite enzime și diferite niveluri de aciditate. Când le mâncați împreună, corpul dumneavoastră trebuie să digerăm proteine, nu amidonuri. Alimentele nedigerate cu amidon sunt supuse fermentării și descompunerii. Organismul produce produse finale otrăvitoare.
Adăugați verzi la feluri de mâncare cu brânză și acestea vor deveni mai confortabile pentru stomac. Săgeți puțin, vă rog!
4. Omeletă de brânză și de carne
În general, nu se recomandă să se mănânce proteine cu proteine. O proteină concentrată este suficientă pentru o masă. Apoi este mai ușor de digerat de corp.
Mai bine pregătește-ți o omletă vegetariană.
5. Sos de roșii și brânză cu paste făinoase
Tomatele roșii nu se recomandă a fi amestecate cu carbohidrați amidon, cum ar fi pastele. Teoria compatibilității nutritive recomandă evitarea amestecării carbohidraților cu acizi. Adăugarea produselor lactate la această combinație complexă este cea mai bună cale spre problemele legate de digestie și oboseală după masă.
Corpul tau va avea nevoie de multa energie pentru a digera acest aliment complex. Mancati paste cu sos de pesto si legume prajite!
6. Fulgi de ovăz sau fulgi de ovăz cu lapte și suc de portocale
Acizii din sucul de portocale și din alte fructe acide distrug enzima, care este responsabilă pentru digestia amidonului. Și amidonurile sunt prezente în cereale. În plus, fructele acide sau sucurile pot curma laptele și transforma-l într-o mucus greu.
Pentru a avea un mic dejun sănătos, mâncați fructe sau beți suc de portocale cu 30 de minute înainte de fulgi de ovăz.
7. Fasole și brânză
Proteinele din lapte și fasolea sunt combinația obișnuită în orice restaurant mexican. Și totuși, este aproape garantat că va duce la gaz și balonare.
Astfel de efecte nu sunt cauzate de boabele însăși, ci de combinarea lor cu brânza. Încercați să nu mâncați brânză și roșii, dacă aveți digestie slabă sau dacă lucrați la detoxifierea organismului.
8. Pepeni și prosciutto
Pepeni ar trebui să fie consumate separat de tot sau deloc. Aceeași regulă se aplică tuturor fructelor foarte dulci. În general, este de dorit să se mănânce fructe separat de proteine sau amidonuri.
9. Banane și lapte
Ayurveda consideră că această combinație este una dintre cele mai dificile. Creează un sentiment de greutate în organism și încetinește mintea.
Dacă sunteți un fan al produselor smoothies bazate pe lapte și o banană, asigurați-vă că banana este foarte coaptă și adăugați cardamom și nucșoară pentru a stimula digestia.
10. Iaurt și fructe
Ayurveda și teoria combinării alimentelor nu recomandă amestecarea fructelor acide cu produsele lactate. Acest lucru reduce rata de digestie, modifica flora intestinala, secreta toxinele si provoaca un nas curbat, raceli, tuse si alergii.
Ayurveda sugerează evitarea alimentelor care duc la stagnarea sistemului digestiv, cum ar fi iaurtul rece amestecat cu fructe.
Dacă vă place iaurtul cu aditivi, există modalități de a face acest lucru în siguranță pentru sănătate. În primul rând, iaurtul trebuie să fie la temperatura camerei. În al doilea rând, adăugați puțină miere, scorțișoară și stafide, în loc de fructe de pădure.
11. Sos de lămâie sub formă de salată de castraveți și roșii
Produse cum ar fi cartofii, ardeii, vinetele și roșiile nu ar trebui să fie consumate cu castraveți. Lemon, de asemenea, nu funcționează bine cu aceste produse.
Folosind produse incompatibile, faceți ficatul să funcționeze într-un mod consolidat. Și în timp ce corpul este sănătos și tânăr, nu se simte nici un disconfort. Cu toate acestea, în timp, o astfel de încărcare se poate transforma în defecțiuni grave.
Desigur, corpul fiecărei persoane va reacționa diferit la combinațiile proaste de alimente. Mulți oameni atribuie probleme digestiei și alergiilor la anumite alimente. De fapt, aceasta nu este vina unei combinații corecte de produse.
În plus, mulți dintre noi sunt atât de obișnuiți cu disconfortul digestiv, încât nu știu deja cum este să nu o experimentăm.