În sensul literal al cuvântului, "intolerabil" pentru mine a fost obiceiul studenților vietnamezi. prăjiți heringul.
În zilele mele studențești, studenții din diferite orașe și țări trăiau împreună într-o cămină a unuia dintre institutele din Moscova - MIIT. Și, deși camerele pe care le aveam bine numite, cu o baie proprie și o baie, bucătăria era una pe etaj. De ce vietnamezii au un astfel de "pervertit", după părerea mea, gustul, este neclar. Dar când au preparat acest vas ciudat, mirosul era insuportabil, chiar pătrunse în încăperi. Și întregul etaj a alergat rapid la alte etaje, bine, erau unsprezece dintre ei)))
Un alt obicei culinar ma surprins în timpul restului în Israel. La micul dejun se servise macrou afumat. Era neobișnuit pentru noi.
Ei bine, probabil, nu voi înțelege niciodată un fel de mâncare (lasă-i pe frații ucraineni să mă ierte) numită "Grăsime în ciocolată"))
În China, am întâlnit o femeie chineză care a vorbit fluent limba rusă și ne-a dus într-un restaurant în care erau niște chinezi, am vrut să încerc o bucătărie adevărată. Am fost uimiți de comportamentul chelneriței, care ne-a servit cu mâncare, nu s-a cam timidă cu privire la eructarea ei savuroasă. Este bine ca însoțitorul nostru ne-a explicat că, în China, nu este considerată formă proastă, iar dacă sunteți invitați să viziteze și vei mânca după un râgâie suculent, atunci proprietarul va lua ca pe un compliment pentru tine. Dacă nu ar fi fost explicația ei, probabil că am fi părăsit restaurantul, fără a încerca bucătăria chineză adevărată. Prima dată în viața broaștelor am încercat în acest restaurant, un fel de mâncare foarte gustoasă. Nu sunt prinși în mlaștini, ci crescuți în ferme speciale.
Știu despre acest "sunet bun" nu de zgomote, am zburat cumva într-un avion, unde erau 80% din turiștii chinezi. În zbor au fost servite un mic dejun fierbinte și băuturi răcoritoare. - Acum 4 ani
Pentru mine, un obicei (obiceiul, înclinația, tradiția) este complet insuportabil, există ceva de origine animală care este crud. Citește mai recent, cum să mănânce caracatiță vie (a se vedea modul în care acestea se agite!), Mâncând creierul de maimuțe încă în viață (mi se pare greu de crezut că se întâmplă), de larve infestate brânzeturi de sosuri cu furnici vii sau termitelor. Stridiile sunt o delicatesă, dar sunt și ele în viață. În general, un impuls ceva, ce mai multă căldură de viață, aș putea doar într-o situație foarte critică, și nu este sigur că stomacul meu nu rebel.
Și din alte obiceiuri culinare neplăcute vreau să notez balyut - embrioni de ouă de rață; unele fel de mâncare din bucătăria popoarelor nordice, care este umplut cu păsări moarte nepotroshonymi piele de focă, îngropate în pământ timp de șase ani, atunci este de a lua toate, oshkurivayut păsările și consumate ca atare, nefierte; piepteni; Ouă de bovine. Ei bine, cred că mai sunt multe de reținut, obiceiurile culinare ale popoarelor lumii sunt prea diverse și nu întotdeauna plăcute la percepție.