- Sunteți aici:
- principal
- Rețete simple
- 4 rețete simple de cartofi delicioși cu ciuperci
- principal
- modă
- tendințe
- celebritati
- cumpărături
- Totul pentru nuntă
- frumusețe
- cosmetică
- parfumerie
- Îngrijirea părului
- Îngrijirea feței
- Îngrijirea unghiilor
- Îngrijirea corpului
- sănătate
- Boli, tratament
- Farmacia mea
- Sport și fitness
- Rețete ale poporului
- diete
- Alimentație sănătoasă
- relații
- auto-dezvoltare
- carieră
- dragoste
- sex
- nuntă
- familie
- auto-cunoaștere
- copii
- Vreau un copil
- sarcină
- naștere
- Copil până la un an
- Dezvoltarea copilului
- adolescenţi
- Sănătatea copiilor
- casă
- Interior și design
- animale
- plante
- Mărfuri pentru casa
- puritate
- Feng Shui
- agrement
- pasiune
- călător
- Relaxare în aer liber
- Vacanțe cu copii
- concediu
- gastronomie
- Primele cursuri
- Cursuri secunde
- salate
- băuturi
- coacere
- deserturi
- Blank-uri pentru iarnă
- Masă festivă
- miscelaneu
- Autolady
- finanțe
- neidentificat
Gatit »Al doilea fel de mâncare»
Unul dintre avantajele acestei gătit - felul de mâncare nu se transformă într-o mizerie, iar aparatul menține temperatura potrivită pentru alimente tot timpul.
Ne-am adunat doar nuanțele de gatit cu ajutorul acestui dispozitiv și câteva rețete noi cu care cartofii prăjiți și brași vor fi o inovație culinară pentru dvs. Bon apetit!
Reteta "Utile"
Cartofii coapte cu șampiri într-o multivarkă sunt un produs mult mai sănătos decât cele obținute la prăjire.
- 1 kg de cartofi;
- șampițe (dar puteți folosi și alte ciuperci) - 150 g;
- ulei de măsline - 4 ml / l;
- 1 linguriță de ardei gras, ulei de măsline și alte condimente după gust, sare.
Întregul proces de pregătire include următoarele etape:
- Mina și coaja cartofi din coaja.
- Tăiem cu plăci groase (aproximativ 5-7 mm).
- Ciupercile din mină le tăiem și cu plăci, dar mai subțiri.
- În vasul dispozitivului, mai întâi turnați ulei, apoi puneți ciupercile și pe ele - totul.
- Adăugați condimente și sare.
- Pe dispozitiv, selectați funcția "Coacere" și setați cronometrul timp de 45 de minute.
- Se amestecă la fiecare 15 minute.
Rețetă cu ceapă, ciuperci și smântână
Aceasta este cartofi prăjiți cu ciuperci în multivark. Este puțin mai puțin util decât tocană, dar incredibil de gustoasă.
- 0,8 kg cartofi;
- 0,4 kg de ciuperci (șampiri, vesele, chanterelles sau chiar condimente - toate acestea vor fi delicioase);
- ceapa - 1 buc. Alegeți dimensiunea dorită.
- smantana - 4 linguri;
- 1 pahar de apă (aproximativ 250 ml);
- ulei - puteți lua floarea-soarelui obișnuită, puteți măslin (este mai util);
- mărar sau alte verde;
- condimente și sare.
- În primul rând, prăjiți ceapa. Acest lucru se poate face într-o tigaie convențională, după tăierea în jumătăți de inele și într-o multivark - trebuie să alegeți programul "Prăjire" sau "Coacere" (la 100 o C). Fry-o va fi de aproximativ 7 minute, nu închideți capacul și se amestecă. Nu uitati sa toarnati uleiul in vas.
- Acum prăjiți păsările de curte. Facem acest lucru împreună cu ceapa, care este deja prăjită, dacă este necesar - adăugați ulei. Veshanki trebuie curățat și curățat, dacă este necesar. Apoi taie cât vrei - aleg sferturi. Timpul de prăjire sau coacere este de aproximativ 12 minute.
- Îndepărtați pielea de pe cartofi și tăiați-o în cuburi, apoi adăugați ceapă și ciuperci de stridii.
- Adăugați apă, smântână, sare și orice condimente, amestecați bine.
- Am pus vasul în dispozitiv, dacă ați prăjit într-o tigaie și nu imediat în dispozitiv, închideți capacul. Alegeți modul "Quenching" timp de o jumătate de oră. Dacă legumele sunt tinere, atunci 40 de minute.
- Se taie mărar sau alte verde pentru a gusta și presăra. Cartofii cartofi cu ciuperci în multivarchet sunt gata.
Cartofi cu ciuperci în modul "Quenching"
Aceasta este o rețetă pictată, cu ostrinkoy italiană.
Veți avea nevoie (puteți schimba proporțiile în funcție de numărul de consumatori și de capacitatea dispozitivului dvs.):
- 0,5 kg cartofi;
- 0,12 kg de ciuperci (avem chanterelles);
- 2 cepe;
- 10 g unt;
- 10 g de legume;
- ardei iute;
- sare.
Cartofii prăjiți din multivarchet sunt un fel de mâncare creativă. Puteți adăuga alte condimente potrivite pentru cartofi, tăiate în bucăți mici de carne.
Algoritmul acțiunilor nu diferă mult de felul în care au fost preparate cartofii de tocană:
- Spalam ciupercile. Chanterellele, cumpărate mai ales de la bunica din sat, conțin adesea o cantitate mare de nisip. Prin urmare, acestea sunt mai întâi înmuiate în apă - detalii pot fi găsite pe Internet.
- Curățăm și tăiem cartofi cu paie (poate fi felii).
- Am tăiat chanterelles în 2 părți, astfel încât piesele nu sunt foarte mari.
- Vărsăm petrol în multivark, așezăm ciupercile și îl punem pe "Coacere". Timerul este de aproximativ 65 de minute. Nu acoperiți capacul, nu urmați ciupercile și amestecați.
- După primele 20 de minute, când cea mai mare parte a lichidului este evaporată din ciuperci, se adaugă bulbi și chili tăiați în castron.
- După 5 minute. adăugați cartofi, sare, amestecați și adăugați alte condimente, dacă doriți.
- Închideți capacul timp de 20 de minute.
- Deschideți-l, amestecați-l, sare și închideți-l din nou până când este gata.
Rețetă Bonus
Cartofi cartofi, ingrediente:
- cartofi - 0,8 kg;
- 1,5 becuri;
- 1 morcov;
- 0,3 kg de șampițe;
- verdeață, frunze de dafin, sare și alte condimente după gust.
- Tăiați cartofii curățați în cuburi mari.
- Bomboanele se taie foarte bine, morcovii se curăță și se freacă cu o răzătoare mare.
- Șampiunele sunt curățate și tăiate în plăci.
- Cu ceapă, morcovi și șampițe, acționăm exact la fel ca în rețeta anterioară - se prăjește într-o multivarcă până devine moale. Funcția "Coacere" sau "Prăjire" timp de 20 de minute, fără capac.
- Adăugați cartofi, sare, frunze de dafin și condimente, setați modul "Coaceți" timp de 50 de minute.