Odată cu debutul verii, există multe legume delicioase, de sezon, de la care se pot face salate minunate. Această salată este completată de un sos neobișnuit
ingrediente:
0,5 dovlecei
1 morcov
1 castravete
50 gr. salata rădăcină
sos
0,5 linguri. ulei de susan
2 linguri ulei de măsline
1 lingura. suc de lamaie
1 lingura. Mustar de engleză
pinch de zahăr
pinch de sare
1 lingura. Semințe de susan
Mod de preparare:
Legume și salată verde spălate bine și uscate.
Zucchini, morcovi și castraveți tăiați în felii subțiri, folosind un măcinător de legume pentru acest lucru.
Puneți o tigaie mică pe foc, adăugați ulei de susan. De îndată ce este încălzit, prăjiți semințele de susan pe ulei.
Pentru umplere, amestecați mustarul cu ulei de măsline. Adăugați suc de lamaie, sare și zahăr. Se amestecă bine.
Pe un vas mare, plat, se puneau felii de legume feliate și o salată de porumb.
Se toarnă salata și se amestecă bine.
Servește salata imediat.
Rețete similare:
- Salată de roșii cu roșii și brânză de parmezan
- Salata de la rădăcină cu brânză Adyghe și ...
- Salată cu fasole și legume albe
- Salata cu rădăcină, roșii și brânză de ...