principal # 9654; Tipuri de miere # 9654; Mierea de hrișcă: proprietăți, utilizare, contraindicații
Mierea de hrișcă are o origine naturală a enzimelor, antibiotice.
Una dintre cele mai întunecate soiuri. Mierea mai proaspătă de hrișcă, mai ușoară este. Când este stocat, devine maro închis, aproape negru, și devine mai ușor când cristalizează. Obține o aromă plăcută, deoarece mirosul de flori de hrișcă este dulce, picant, cu amărăciune ușoară.
Miere de hrișcă: proprietăți chimice
Miere de hrișcă proprietăți antibacteriene
Hrișca își păstrează proprietățile antiseptice după o perioadă lungă de depozitare. Este activ împotriva Staphylococcus aureus, Escherichia coli.
Miere de hrișcă: aplicare
Prevenirea bolilor cardiovasculare
Prezența în mierea de hrișcă a vitaminei C și a magneziului, ușor asimilate de corpul uman, activează ionii de calciu, afectând tensiunea nervoasă și musculară și ritmul cardiac.
Toate acestea cu utilizarea obișnuită a mierei de hrișcă duce la o mai bună sănătate.
Utilizarea în alte boli
Mierea de hrișcă este utilă femeilor în timpul sarcinii și la nașterea unui copil sănătos.
Pentru bărbați, mierea de hrișcă este utilă ca energie naturală - restabilește rezistența, vitalitatea fără a afecta sănătatea.
Cu utilizarea regulată a 1-2 linguri de miere de hrișcă zilnic, obțineți un set de proprietăți medicinale utile.
Cum să verificați calitatea mierii
Din numărul mare de specii de miere, cele mai frecvent utilizate sunt mierea de hrișcă, var, salcâm și fecale.
Mierea de hrișcă în culoare este cea mai întunecată: culoarea este de la roșu la maro închis, mai aproape de negru. Se referă la varietăți deosebit de valoroase. Aspectul său, culoarea este ușor de distins de alte tipuri de miere. Are o aromă specifică, un gust tartă și scânteie în gât.
Cum puteți să vă protejați împotriva falsului atunci când cumpărați miere de hrișcă. În general, această procedură ar trebui luată foarte responsabilă. Deoarece proprietățile medicinale ale mierei depind de cantitatea de miere de calitate pe care o cumpărați. Deoarece oamenii adesea adaugă alte substanțe. Nici siropul de zahăr și nici alte surogate nu pot avea proprietăți medicinale.
Cum de a determina caracterul natural al produsului fără fals? În primul rând trebuie să încercați o cantitate mică - mierea de hrișcă are un gust acru specific, dificil de confundat cu altul, iar dacă nu există senzații neplăcute, atunci mierea se potrivește.
Iată câteva sfaturi:
- Consistența mierei naturale trebuie să fie uniformă, inclusiv culoarea. Mierea de hrișcă diferă în culoarea închisă. Și dacă sunt intercalate în miere într-o altă culoare, trebuie să o luați în serios, este recomandabil să nu cumpere astfel de miere.
- Cu toate acestea, să acorde atenție, că mierea de hrișcă poate fi padevym, proprietățile sale medicale mult mai scăzute și pe gust, astfel miere amar.
- În timpul nostru de a găsi miere naturală este dificil. Puteți cumpăra numai de la apicultorii bona fide, așa că căutați pe cei în care aveți încredere.
- Mierea de calitate nu este niciodată ieftină. Adesea, pentru mierea naturală, mierea dulce este topită, topită într-o baie de apă, după care nu există proprietăți utile, astfel că mierea este mai ieftină decât mierea naturală.
- Mierea din hrișcă este vâscoasă și pare lichidă, dar ar trebui să fie așa. Pentru a face acest lucru, trebuie să desenați și să vedeți cum curge. Nu ar trebui să existe o scurgere de miere la fugă, mierea ar trebui să meargă la straturi ondulate și un tobogan. Dacă ceva nu este în regulă, înseamnă un fals.
- Mierea de calitate nu poate fi în stare lichidă, ci trebuie să cristalizeze. Dacă mierea nu cristalizează de mult timp, ea devine acră.
- Câteva sfaturi despre naturalitatea mierei. Stratul de miere aplicat pe hârtie lasă un loc vag umed, ceea ce înseamnă că se adaugă sirop de zahăr sau, mai rău, se adaugă apă.
- O picătură de iod ajută la determinarea prezenței amidonului (mierea va deveni maro sau albăstrui).
- Picătind un creion chimic în miere, în punctul de contact apare un punct neclar. Acest lucru indică faptul că mierea nu este de înaltă calitate. Umiditatea mierei poate fi mărită datorită prezenței apei.
- Mierea dizolvată în alcool nu trebuie să aibă un sediment.
- Proprietățile de vindecare a mierei de hrișcă nu depind de timpul de depozitare, mierea confecționată nu este mai puțin utilă.
- Mierea nu poate fi încălzită deasupra a 40 de grade. Distruge toate substanțele utile din miere.
- Atunci când alegeți miere pentru dvs., trebuie să respectați indicațiile medicale și să luați în considerare intoleranța individuală.
- Începeți tratamentul cu miere, după consultarea medicului curant, care vă va ajuta să decideți cu privire la tipul de miere.
- Cu mare grijă ar trebui să fie abordate pentru a alege miere, în cazul în care există o tendință de a bolilor alergice.
Contraindicații
Honey de hrișcă cu prudență ar trebui să utilizeze persoanele care suferă de alergie care suferă de diabet și cei care pur și simplu nu pot tolera miere de hrișcă. Când scrofula, în special la copii, mierea de hrișcă este strict contraindicată.