8 (343) 345 03 42
Zaovarivanie pe piața rusă de ouă de pui a început acum doi ani. În Uralul Mijlociu, este agravată de faptul că o serie de ferme mari de păsări rămân în guvern. SUE-urile, fără a se obosi cu marketingul, se bazează pe soluția vechii sarcini sovietice - de a produce cât mai mult posibil. Dar pentru a realiza că se agravează: concurența pe piață este extrem de dificilă. Întreprinderea unită ilor de stat continuă să conteze pe sprijinul bugetar sporit. Managerii lor spun autorităților: prețul cu ridicata al unui ou cade - sunt necesare subvenții, altfel producția este neprofitabilă. Dar bugetele sunt enervante că fermele de păsări intră în buzunarele lor tot mai adânci, iar costurile de producție tot mai mult. Dacă nu se face nimic, implicitul tehnic nu poate fi evitat.
Cum sa întâmplat
Cel mai important motiv zatovarki - jucătorii de pe piața Urali a fost o mulțime de fabrici foarte mari (toate - de la primele cinciari ruși) sunt în imediata apropiere unul de altul: Borowski (Tyumen), Chelyabinsk și Sverdlovsk produc aproape în fiecare ou miliarde de un an. La o rată de consum anual de 280 de ouă pe persoană regiunea Sverdlovsk de patru dintre fabricile sale doar se închide un consum - 1,2 miliarde de bucăți, șeful departamentului de păsări de curte și industriei alimentare a Ministerului Agriculturii și Alimentației din regiunea Sverdlovsk, Nikolai Eyriyan. Jumătate din exporturile din regiune, dar vecinii aduc mult mai mult. De exemplu, în regiunea Chelyabinsk populația este mai mică decât în Sverdlovsk, și produc mai mult - 1,3 miliarde de bucăți. Prin urmare, pe piața locală, prețul este menținut ridicat, iar excedentul este exportat către teritoriile adiacente. Aceasta rezolvă două probleme la o dată: propria lor piață low-cost este distrusă, iar piața vecin dumping se prăbușește. Acesta este modul în care funcționează toate regiunile.
Și mulți jucători au devenit de aceea. Este în prezent în producția de ouă industria avicolă mai puțin profitabile decât pui de carne: segmentul de carne în creștere, și nu a fost încă umplut, deși prea aproape de saturație, în plus față de contingentărilor picioare în continuă scădere. Și acum cinci ani, cu profitabilitate în segmente a fost opusul: 10-12% față de 15-17%. Toți s-au grăbit să se angajeze în ouă, crescând volumele de producție și supraîncălzind segmentul.
Astfel, ele au condus la suprasolicitarea greșelilor strategice în dezvoltarea industriei în regiuni. Într-o serie de domenii, producția de ouă de astăzi este sincer mai mare decât consumul. Cu privire la criza de supraproducție, nici autoritățile, nici producătorii nu spun că doresc. Dar trebuie să puneți ouă în plus undeva. Acestea produc o scădere catastrofală a prețului pe care distribuitorul îl oferă fabricilor. Angrosist, cumpărând o duzină de 10 ruble, își vinde rețelele de 18 ruble și își poate permite o parte din bunurile rănite să lichideze, dar nu să reducă prețurile. Pentru al treilea an consecutiv, producătorii de carne de pasăre câștigă un profit în primul trimestru, iar până la sfârșitul anului îl pierd, deoarece, în caz de eșec al consumului, vând oul sub prețul costului. Așadar, în ultimul timp a venit la angrosiști pentru 9 ruble o duzină. În același timp, în magazin am plătit aproximativ 30-40 de ruble. Dar acesta este un alt subiect.
Aruncați UMP din buget
Producătorii de păsări de pe piața de formare sunt prietenoși cu conducerea întreprinderii unității de stat: de ce faci atât de mult? Motivul este simplu: directorul UMP este obligat să-și îndeplinească planul pentru arbore, să rezume rezumatele care, cel puțin, nu reduc producția, în caz contrar acesta va fi pedepsit. Delirium, desigur, în termeni de piață. Tema supraîncărcării la fabrici a fost încetinită. Sarcina fabricii de stat este de a umfla costurile cât mai mult posibil, astfel încât mai târziu să poată cere aceste bani din buget. O problemă privată inversă: că "vacile" mănâncă mai puțin și dau mai mult lapte. Este clar că aceasta este a doua extremă. Dar optimizează producția, reduce costurile, costurile, crește veniturile. În Permsky Krai, de exemplu, întregul magazin privat: fermele de păsări de curte Chaikovskaya, Komsomolskaya, Mendeleevskaya. Într-o situație de ofertă excedentară, unele dintre ele merg chiar să își extindă producția, motivată de speranța că, atunci când tot restul va fi necompetitiv, produsele mele în piață va fi mai mult, iar eu fac bani pe ea. Fabricile private sunt caracterizate de agresiune.
Forma SUE împiedică dezvoltarea fabricilor, împiedică promptitudinea luării deciziilor manageriale și financiare. Discuțiile despre nevoia corporatizării au fost efectuate de mult timp. Dar conducerea vechii formații nu a vrut schimbări, a cerut subvenții de la stat, a privatizat în liniște sabotat, inclusiv în toamna trecută, un număr de directori și-au pierdut locurile. Noile autorități din regiunea Sverdlovsk au redus sprijinul bugetar pentru fermele de păsări. Statul dorește să renunțe la fermele de ouă de la buget.
Ipotezele privind falimentul deliberată a fermelor de păsări de curte pentru a le valorifica la prețuri reduse, ministrul Agriculturii, Guvernul vicepreședinte Ilia Bondarev consideră absurd: pentru legislația falimentului deliberată prevede răspunderea penală a funcționarilor.
În plus față de corporatizare, a fost luată o altă acțiune de salvare. Patru fabrici de pasari din Sverdlovsk au trecut la un nou program tehnologic: in momente de scadere a productiei de consum scade, la varful cererii - creste, a spus Nikolai Eyriyan. Puiul este crescut de la o pui timp de sase luni, apoi are oua, este imposibil sa se opreasca, "sa convingi sa sufere". Adevărat, puteți speri: lumina nu se aprinde și nu se oprește la timp. Apoi, pasărea își pierde penele de stres și nu are o săptămână deloc. Dar acest lucru este crud și non-tehnologic. Acum, rata este setată să funcționeze cu variația numărului de animale în diferite perioade. Se preconizează că până la sfârșitul anului producătorii de carne de pasăre vor atinge nivelul de producție de ouă de anul trecut - 1,2 miliarde de bucăți, nu mai mult. Jucătorii au început să caute tehnologii pentru o prelucrare mai profundă a produselor și au început să se concentreze pe marketing.
Federația, îngrijorată în primul trimestru de faptul că fermele de păsări se deplasează, dacă nu spre faliment, apoi pentru pierderi serioase, au fost nevoite să subvenționeze 2 ruble pe o duzină de ouă. Toată lumea speră că acești bani vor permite crescătorilor de păsări să iasă până la zero. Este adevărat că nimeni nu ia primit încă.
Bazat pe vecinul de nord experiență pentru nou Sverdlovsk aktsionerok pare mai productiv în timp ce ideea de a combina cele care dețin sues corporatizate care se va construi de la zero de afaceri eficiente.
Un acționar - un exemplu pentru un henman