Alte nume. Varză de hare, Harefoot, trifoi Kukushkin.
Descrierea botanică a acidului acru
În genul Oxalis (Oxalis) există peste 800 de specii, în creștere în principal în America de Sud și Africa de Sud.
Lutasul comun este o plantă planta erbacee perene din familia Oxalidaceae, de 8-15 cm înălțime.
Rhizome este un tort orizontal subțire. Planta are lăstari subteran (rizom).
Frunze caracteristice triple cu frunze în formă de inimă. Frunzele principale sunt lungi și fragile. În timpul nopții, frunzele acului comun iau o poziție verticală de repaus închisă. În dimineața se deschid, iar când soarele începe să se încălzească - din nou aproape.
Florile plantei sunt simple pe o tulpină goală, cu petale asamblate într-o măturică cu lungimea de 10-15 mm. Petale cu vene violete. Florile mari sunt polenizate transversal, iar cele mici sunt auto-polenizate.
Fructe - cutii cu cinci cuiburi, cu o forță care aruncă semințe mature pe o distanță destul de lungă. În viitor, semințele sunt purtate mai departe de furnici.
Acul comun este înmulțit cu lăstari vegetarieni (rizom) și semințe.
Planta este o fagure de miere.
Răspândirea și habitatul acru comun
Planta se găsește în zonele medii și nordice ale părții europene a Rusiei, în Belarus, Ucraina și Caucaz. Common acour este comună în Orientul Îndepărtat.
Se dezvoltă în păduri de foioase conifere și umbroase cu pământ umed. Pentru dezvoltarea normală a instalației, 1% din lumina zilei este suficientă. În pădurile de molid acru obișnuit poate forma acoperiri continue.
Recoltarea viței de vie
Planta nu este cultivată și este colectată în sălbăticie. Uneori acidul este cultivat pe parcelele de uz casnic ca o plantă ornamentală.
Compoziția chimică a acidului acru
Planta conține oxalat de calciu, care conferă frunzelor un gust acru. În frunzele plantei se găsesc acizi oxalici și ascorbi, enzime oxidante, provitamină A și rutină.
Proprietăți farmacologice ale vișei
Preparatele vegetale întăresc separarea urinei și a bilei, reglează digestia și reduc inflamația.
Acidicum are, de asemenea, efecte antiscorbutice, antihelmintice și antitoxice în intoxicația cu arsen și cu mercur.
Utilizarea viței de vie în medicină
Preparatele din plante sunt utilizate pentru arsuri la stomac, menstruație dureroasă, deficiență de vitamina C, aciditate crescută a sucului gastric.
Oxalis alcoolat în picăturile și infuzia apoasă de plante folosite în boli ale ficatului, icter, boli renale inflamatorii, scorbutul, tulburări digestive, și ca un sedativ si mai ales cu tulburări metabolice care implica boli de piele.
Frunzele proaspete zdrobite se aplică la răni purulente, ulcere, tumori afectate zone ale pielii cu scrofula.
Sucul diluat sau perfuzia cu apă din ierburi este folosit pentru a distruge respirația urâtă.
Odată, acidul comun a fost folosit de oameni ca colorant.
Formele de dozare, metoda de aplicare a unui acru obișnuit și a dozei
Infuzie de vișine. 1 lingurita de plante medicinale timp de 2 ore in 2 cani de apa clocotita, scurgeti. Luați o lingură de 3-4 ori pe zi. Folosirea mai puternică de perfuzie pentru clătiri, clătiri și loțiuni.
Contraindicații la utilizarea de acnee comună
Planta este otrăvitoare. Dozaj și atenție trebuie luate. În cantități mari poate provoca iritarea rinichilor și a tractului urinar.
Utilizarea de vișine în dieta
Un adevărat util pentru a apela frunze Oxalis nu poate fi sănătos, deoarece acestea conțin sare și acid oxalic, dar câteva frunze proaspete de Oxalis în verde rănit salata nimeni. Prin urmare, în forma sa brută poate fi folosit în supe, sosuri, salate.
Salată de varză salată
Frunze Oxalis (100 g), spălate, tăiate, amestecat cu castraveți tocate (1 buc.) Și ceapa verde (20g), sarate si crema asezonat (2 linguri. Linguri).
Supă de acnee comună
Într-un bulion de carne (0,5 l) puneți cartofii (2 buc.), Morcovi (1 buc.) Și gătiți până la jumătate gătite. Apoi se adaugă frunzele acide (100 g), verdele și mararul de fenicul preparat.
Serviți fierbinte sau rece cu smântână și ou fiert.
Creste uscata obisnuita
Frunzele sunt spalate, puse in vase emailate impreuna cu verdeata de marar si patrunjel. rase de hrean si frunze de coacaza. Adăugați usturoiul. piper negru și se toarnă brânză rece (1 lingură de sare pe 1 litru de apă).
Frunze uscate de vișine
Frunzele sunt spălate, uscate sub un baldachin sau într-un cuptor și depozitate în pungi de hârtie. Adăugați la supe și sosuri.