Departe nu întotdeauna să observăm că această vacanță se dovedește a fi în casă sau la serviciu. Vorbim, în primul rând, despre nunți, aniversări, simpozioane, întâlniri de afaceri și altele asemenea. De obicei, într-un apartament sau într-un birou nu există suficient spațiu pentru acest lucru. Și când gătești sau o ordonase în birou sunt asociate cu anumite inconveniente. Din acest motiv, este preferabil să se organizeze o sărbătoare într-un restaurant sau într-o cafenea cu o sală de banchet.
Organizatorii experimentați de astfel de evenimente recomandă în prealabil să vizitați instituția în care este planificată organizarea unei vacanțe și să alegeți dintre unele dintre cele mai populare feluri de mâncare, inclusiv - și de marcă. Într-un mod atât de simplu, se poate forma o opinie nu numai despre gustul felurilor de mâncare, ci și despre nivelul de serviciu, interior, confort.
Sala mare pentru banchete
Apropo, decorarea cafenelei pentru banchete. De îndată este necesar să se precizeze cine va fi angajat în înregistrare - personalul unei instituții sau designerul invitat de organizatori. Același lucru este valabil și pentru muzică: poate că există o trupă aici, sau va fi necesar să negociem cu DJ-ul sau cu interpreții "din lateral".
Problemele financiare sunt, de asemenea, foarte importante. De exemplu, trebuie să învețe cum să facă plata - părți (cu un avans de), în prealabil sau la finalul evenimentului, care este costul unei sărbători pentru o persoană (sau într-o instituție făcută pentru a stabili prețul total, indiferent de numărul celor care au venit la sărbătoare) . Pe scurt, există multe aspecte.
După cum știți, o parte semnificativă a costurilor atunci când comandați o cafenea pentru un banchet este pentru băuturile alcoolice. Această problemă ar trebui, de asemenea, să fie discutată separat împreună cu proprietarii instituției. Uneori însă, cu reticență, aceștia sunt de acord că organizatorii își pun mesele și propriul lor alcool.
În timpul verii, disponibilitatea și funcționalitatea aparatelor de climatizare, precum și posibilitatea de aerisire simplă a camerei în timpul pauzei, au o importanță deosebită. De asemenea, înainte de semnarea unui contract de întreținere, nu va face rău să mergeți la toaletă, să întrebați despre locurile de parcare, să aflați dacă ar fi permis să meargă focuri de artificii și să cereți alte detalii importante.