Despre reteta:
Salata de midii cu roșii este un fel de mâncare delicioasă! Mesele ale acestor moluște sunt foarte nutritive, deoarece scoicile contin cantitati mari de proteine utile in grasimi polinesaturate, carbohidrati si o multitudine de microelemente (cobalt, zinc, mangan, iod, etc.). Carne de carne de miel fierbinte, prajita, coapta, marinata. Se adaugă la salate, supe, umplute, gătiți cu ele principalele feluri de mâncare (paste, risotto).
ingrediente:
- midii 800 grame
- Roșii 3 bucăți
- usturoi 2 cuișoare
- ceapa 1 cap
- pătrunjel fiert tocat 2 linguri. linguri
- ulei de măsline 3 linguri. linguri
- vin de oțet alb 1 lingură. o lingură
- patrunjel verde 4 sprigs
- piper negru la gust
- Cumpărați pe FindMeals
Pentru gătit, este posibil să aveți nevoie de:
Metoda de preparare:
-
1. Clătiți midii, puneți-le într-o tigaie și prăjiți până când cerceveaua se deschide. Scoateți carnea din cochilii.
2. Se spală roșiile, se usucă și se taie felii. Se adaugă ceapa tocata marunt si usturoiul, ierburile, sezon cu ulei si otet, sare, piper și se lasă la marinat timp de 15 minute.
3. Înainte de a servi, combinați pasta de midii cu salata pregătită și decorați-o cu pătrunjel.
Dacă ți-a plăcut această rețetă, evaluează-o sau trimite-o prietenilor tăi. Vom fi foarte recunoscători pentru dvs.